棉花糖自己在家怎么弄好吃？用棉花糖做的好吃的东西

大家好，今天来为大家分享棉花糖自己在家怎么弄好吃的一些知识点，和用棉花糖做的好吃的东西的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 空气炸锅棉花糖的做法
2. 电热棉花糖做法
3. 用棉花糖做的好吃的东西
4. 如何做花式棉花糖

空气炸锅棉花糖的做法

2、准备好棉花糖、盘子和巧克力酱。用签子串起棉花糖，其它的放在盘子上。送入预热好的烤箱中层：180度上下火，烤5~8分钟。时间到了，取出棉花糖。最后在棉花糖表面挤上一些巧克力酱或个人喜欢的水果酱，好吃的烤棉花糖就做好了。

电热棉花糖做法

用料

水100克麦芽糖100克白砂糖200克葡萄糖100克吉利丁片25克白醋3克水4克色素适量

做法

将主料全部放入锅内，搅拌均匀。原方子有100克葡萄糖粉，我没有就用100克白砂糖代替，做出来的效果也可以。

将锅子放在火上熬煮，中小火。边搅拌

（不然容易糊、粘锅）边加热至112度。没有温度计的话就观察下这个泡泡的形态，差不多这个状态2分钟左右即可。112度，很容易达到的。到达温度之后，关火，搅拌凉凉。

将锅子放在火上熬煮，中小火。边搅拌

（不然容易糊、粘锅）边加热至112度。没有温度计的话就观察下这个泡泡的形态，差不多这个状态2分钟左右即可。112度，很容易达到的。到达温度之后，关火，搅拌凉凉。加入色素。白色也可以的，或者加入其它味道的饮料粉粉，做成不同的味道也可以。用电动打蛋器打入气体！糖在不断冷却，打它的时候，就会有气体不停地充入。直至打发至可以划出花纹，体积膨胀即可。打发的差不多的时候，加入白醋和水的组合液体，这个主要是起稳定作用的，稳定泡泡

玉米淀粉提前用烤箱烤熟，100度，5-8分钟即可。将烤熟的玉米淀粉在容器内刮平，我弄的不是很平。这一步一定要提前准备好，放到第一步即可，要是临时抹平，糖估计就凝固了！将打好的糖倒入玉米淀粉的容器内，轻轻操作。他会慢慢流动，用小铲子轻轻帮助他，使其厚薄基本一致。慢慢晾凉，至表面干爽。在上面撒一层玉米淀粉。用模具刻出想要的形状即可。将边边上面也滚上玉米淀粉，防粘。当当当当！棉花糖，完成了！超Q软，好吃哦！

用棉花糖做的好吃的东西

香滑牛奶布丁

牛奶中小火煮，看见边上开始冒小泡，把棉花糖倒进去。

慢慢搅拌，直到棉花糖全部融化，马上关火。

牛奶表面会有厚厚的一层奶泡，要先撇走不要，接着用筛子过滤入玻璃容器。

尽量把奶泡去干净，静置等放凉

密封好放冰箱冷藏3小时，抖一下，凝固得刚刚好。

直接吃，奶香十足，滑滑的！可以添加喜爱的水果或饼干一起食用。

如何做花式棉花糖

首先你要有一台很好用的机器机器有两种一种是纯电的。一种是燃气加热的。做花式的机器。一般转速在5000转以上。机器好用。转速快。缠得紧。你才能做好花式。做花式的时候，手要稳。不要乱晃。花心就是一个圆球。做花瓣的时候竹签要保持45度，后测一到2cm。手匀速的转起来。花瓣儿一般压不办。压花瓣要压均匀。第三层和第二层是一样的。保持45度后撤。

关于棉花糖自己在家怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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