在家怎么弄好吃的薯条吃，自家炸薯条的方法

其实在家怎么弄好吃的薯条吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解自家炸薯条的方法，因此呢，今天小编就来为大家分享在家怎么弄好吃的薯条吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 家庭版薯条怎么炸得又脆又香
2. 薯条家庭空气炸锅做法
3. 自家炸薯条的方法
4. 家庭版的薯条怎么弄才好吃

家庭版薯条怎么炸得又脆又香

食材清单

土豆2个、玉米淀粉适量、盐适量、食用油适量、番茄酱适量

烹饪步骤

1，把土豆洗干净削皮，切厚度1厘米左右的土豆条

（大小随个人喜欢，不要太粗也不要太细，太粗难炸，太细容易断）

2，把切好的土豆条用清水洗两三遍，主要是洗掉表面的淀粉。

3，准备一个小盆或者小锅，倒入清水跟适量的盐，再把洗好的土豆条倒入，开大火煮到土豆条变透明，然后用滤网滤掉水，可以用吸油纸稍微擦干水份。擦到半湿状态，加入玉米淀粉，让每条土豆条都裹上薄薄的淀粉

4，起锅烧油，油要比土豆多，这样才炸的过程比较均匀。油温5成热下锅炸，第一次炸要用筷子轻轻搅拌，防止粘在一起。炸至熟透捞起，等油温再次升高再复炸一次，复炸的目的吃起来比较酥脆。

薯条家庭空气炸锅做法

1.制作新鲜薯条的空气炸锅做法很简单。

2.首先，将土豆去皮切成条状，然后用清水冲洗干净。

接着，将薯条放入空气炸锅内，加入适量的食用油，调节温度和时间，等待炸至金黄色即可。

3.如果想要更加美味的薯条，可以在炸之前先用盐水浸泡一段时间，这样可以去除土豆中的淀粉，使薯条更加酥脆可口。

同时，也可以在炸之后撒上一些盐和黑胡椒粉，增加口感和味道。

自家炸薯条的方法

步骤1?

准备食材：土豆300克、淀粉50克、400毫升油、番茄酱25克。

步骤2?

首先把土豆削去皮。

步骤3?

切成条状。

步骤4?

放入装有冷水的碗中浸泡。

步骤5?

把土豆条放在纸巾上吸干水分。

步骤6?

放入一些淀粉混合均匀。

步骤7?

锅中倒入400毫升左右的油，油温升起后一根根的放入土豆条搅拌均匀。

步骤8?

炸至焦黄即可捞出，盛入盘子中，搭配番茄酱即可食用。

家庭版的薯条怎么弄才好吃

自从入手了空气烤箱，我的厨艺可谓是突飞猛进啊！哈哈哈哈！今天给大家带来KFC版炸薯条，味道不比KFC差，喜欢吃薯条的朋友们动手做起来吧！

制作步骤如下：

1、准备若干土豆，洗净去皮。

（可以多准备一些，冷冻冰箱，下一次想吃就可以直接拿出来烤啦！）

2、先用清水淘洗一遍淀粉，然后倒掉水。

3、再次将土豆条浸泡在清水中，加入适量的盐，浸泡15分钟。

（这样可以使土豆色泽金黄，更加香脆）

4、15分钟后捞出，锅中烧热水，水沸时加入少量的盐，然后加入土豆条。沸水煮3分钟后捞出。

5、捞出后的土豆条过凉水，然后沥干水分或者用厨房用纸吸干水分。

6、随后将土豆条放入冰箱冷冻三小时?，口感会更加的脆！

（如果准备量多，建议用小袋子分装多次，之后想吃就拿出一袋烘烤即可！）

7、烤箱175度预热5分钟！

8、之后烤箱中放入适量的薯条，刷一层食用油。200度烤10分钟！

（烤的时间可以适量的增加至20分钟，烤的途中可以多次拿出翻面。土豆条多一点不会影响烘烤，只需要多次翻出翻搅即可！）

9、最后！可以加入适量的盐，然后充分的翻搅炸好的薯条，这样就做好了KFC版的薯条啦！也可以蘸番茄酱食用哦！

大家相信我，真的零失败，这是我作为一枚薯条粉总结N次出来的，吃播路上太辛苦了，对了对了，还有人问我用的什么空气烤箱，我统一回复一下海氏K5空气烤箱，选择空气炸功能，孩子也特别爱吃，外面买的太油了，还是自己弄得干净，无油还健康！

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的在家怎么弄好吃的薯条吃和自家炸薯条的方法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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