咖喱土豆焗饭怎么弄好吃？芝士咖喱焗饭的做法

各位老铁们好，相信很多人对咖喱土豆焗饭怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于咖喱土豆焗饭怎么弄好吃以及芝士咖喱焗饭的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 咖喱饭和焗饭区别
2. 芝士咖喱焗饭的做法
3. 龙虾焗饭制作方法
4. 芝士和咖喱的区别

咖喱饭和焗饭区别

区别就是一个用咖喱做的，一个用奶酪做的啊

芝士咖喱焗饭的做法

食材：剩米饭一碗

配料：鸡蛋、玉米、青豆、培根、火腿、蒜苔、咖喱、马苏里拉芝士碎

做法：

◇凯度蒸烤一体机上下火模式，200度预热

◇培根、火腿、蒜苔切丁备用，鸡蛋打入米饭中搅拌均匀

◇热锅起油，放入培根、火腿煸炒出油，继续加入蒜苔、玉米、青豆翻炒，放入咖喱块，加入适量的开水使咖喱融化

◇加入米饭翻炒均匀，将米粒炒散，加入咖喱的米饭比较粘稠，要多翻炒，注意不要糊锅哟

◇炒好的米饭盛入烤盘中，压平整，均匀地撒上马苏里拉芝士碎，送入凯度蒸烤一体机中，200度10分钟，里面的食材都是熟的，烤制时间不要过长，芝士融化浅黄色微焦就可以出炉了，这样的拉丝可以像瀑布一样漂亮饭的精髓大概就是上面一层浓郁的芝士了，舀上一勺，拉着丝的芝士包裹着喷香金黄的米饭，芝士的奶香混合咖喱的浓郁香气，超级无敌满足呀

龙虾焗饭制作方法

食材清单

小龙虾500克、鸡蛋一颗、土豆胡萝卜咖喱事先做好可换、黄瓜

（装饰）一小段、米饭一碗、调料盐，老抽等

烹饪步骤

1/4

龙虾洗净以红烧的方式煮熟，将尾巴上的肉肉整段扒扒扒取出来，加老抽一丢丢开水略微再烩一下，卤可以拌饭很好吃

2/4

鸡蛋打散，米饭倒入锅中，正宗一丢丢的盐，炒散开后倒入蛋液，全程中火。有耐心的翻炒至米粒一颗颗可以在锅底跳舞

3/4

土豆胡萝卜加咖喱和肉丁，做成咖喱胡萝卜土豆当下饭的伴侣。米饭装小碗里轻轻压一压倒扣入盘做造型。

最后一步

米饭是用的黄金蛋炒饭的方法炒的，每一粒米饭都被蛋液裹着很香也很好看。

芝士和咖喱的区别

芝士和咖喱是两种完全不同的食品，无论用法和味道都完全不一样。

芝士又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。

咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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