芝士烤肉怎么弄好吃(芝士年糕怎么烧肉)

小编原创 阅读:- 2024-09-25 15:59:57
芝士烤肉怎么弄好吃(芝士年糕怎么烧肉)

大家好,如果您还对芝士烤肉怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享芝士烤肉怎么弄好吃的知识,包括芝士年糕怎么烧肉的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 铁板烤肉怎么腌
  2. 芝士年糕怎么烧肉
  3. 许满多芝士烤牛肉卷口感怎么样
  4. 铁板烤肉怎么腌制

铁板烤肉怎么腌



一、工具/材料

猪肉、盐、老抽、生抽、糖、米酒、高度白酒、五香粉。



二、方法/步骤

1、买回来的猪肉不用冲洗,用湿布擦干净,表面涂一层盐,用线挂起来风干一天

(用锥子上面留出3-4cm的厚度,戳一个洞,用棉线穿起来挂在阴凉通风的地方)

2、风干一天的肉,用老抽、生抽、盐、糖、米酒、高度白酒、五香粉调味腌制2-3天。

(用保鲜膜盖好放到冰箱冷操)

3、腌制好的猪肉,悬挂在阴凉通风的地方10-15天。

(低下要垫好纸,5天左右的时候会开始出油。)

4、切片,可以和乳饼

(云南一种特产,用羊奶制成~有点像奶酪)一起上锅蒸。

5、可以和青豆一起炒。

芝士年糕怎么烧肉

用料

芝士年糕2块

??前夹肉约200g

红干椒、海天味极鲜、料酒、冰糖、醋、适量

青椒、姜片、蒜适量

做法步骤

步骤1

猪肉洗净

(我用的是前夹肉),用料酒、味极鲜酱油、滴几滴醋腌渍一回

步骤2

芝士年糕切小块备用,准备青椒、红椒、姜片

步骤3

锅中下油,放入姜片和蒜子,腌渍好的肉下锅翻炒,放2块冰糖,滴几滴生抽上色,入年糕,加水烧开,小火煮回,注意不要干锅

步骤4

汤汁收得差不多时,放入青椒翻炒下即可出锅

许满多芝士烤牛肉卷口感怎么样

满满都是芝士和牛肉,咸甜口味,汁水也比较丰富,??牛肉都是真牛肉,很有牛肉的咀嚼感,吃起来芝士味又足又香,再搭配上洋葱和彩椒味道很正,越吃越好吃

铁板烤肉怎么腌制

1、食材:猪肉500g,淀粉适量,孜然适量,辣椒面适量,盐适量。

2、猪肉洗干净,沥干水分,用刀切成小块备用。在肉里放一点淀粉,放一小勺的水,抓匀,这样可以让肉烤出来之后不硬。

3、放入适量的孜然、辣椒面、芝麻、盐搅拌均匀,搅拌好后放入冰箱冷藏,腌两个小时左右。4、用竹签串好,烤盘铺上锡纸,就可以放入烤箱烤了。

5、上火180度预热,放入肉串,八分钟左右拿出来翻面,撒一些辣椒面,盐。再次放入烤箱六分钟左右,就烤熟可以吃了

好了,关于芝士烤肉怎么弄好吃和芝士年糕怎么烧肉的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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