七豆怎么弄好吃 长虹豆怎么烧好吃

今天给各位分享七豆怎么弄好吃的知识，其中也会对长虹豆怎么烧好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 长虹豆怎么烧好吃
2. 凤豆的做法
3. 蚕丝豆怎么煮好吃
4. 乌丝豆怎么做好吃

长虹豆怎么烧好吃

长豇豆是我最喜欢吃的蔬菜之一，这边我分享一个我家里常用的一个做法：

地里新鲜采上来的长豇豆洗干净切成断

（一般食指2节长度）

起锅烧油，待油热的时候放入蒜末

（喜欢吃辣的朋友可以放点干辣椒进去），一般5成热就可以放了，油太热会把蒜和辣椒煎焦的，再放入一勺万能豆瓣酱，然后放入豆角，下锅翻炒1分钟左右，再滴一点黄酒去味，放耗油一勺，生抽半勺，美味鲜酱油2勺，继续翻炒几下，然后放水，水放至菜的高度的4/5差不多了，开中火，盖锅盖烧7分钟左右。

7分钟左右后，开小火继续焖制

（豆类都需要烧得熟一点，防止吃坏肚子），并放入1勺白糖，最后打开锅盖大火收汁5分钟左右，轻轻翻炒至锅底汤汁干，就可以出锅了。

一道美味的夏日时令开胃豇豆出现啦。

喜欢的朋友可以关注我

凤豆的做法

主料猪筒骨250克凤豆500克辅料盐适量姜适量醋适量

步骤

凤豆煲猪骨汤的做法步骤1.新鲜的豆放在水里泡着洗。

凤豆煲猪骨汤的做法步骤2.新鲜的凤豆，洗干净，沥干水。

凤豆煲猪骨汤的做法步骤3.把新鲜的猪筒骨洗干净放在瓦锅中。

放入足够的水。大火。

凤豆煲猪骨汤的做法步骤4.等瓦锅里的汤煲开之后。

放上三片姜。

凤豆煲猪骨汤的做法步骤5.再把凤豆用个汤勺装满放进瓦锅中。

防止汤溅到皮肤。烫。

凤豆煲猪骨汤的做法步骤6.稍微放点盐即可。

凤豆煲猪骨汤的做法步骤7.小火慢煲。

煲至一个钟。

凤豆煲猪骨汤的做法步骤8.放点白醋，让骨头中的钙质更好的挥发出来。

凤豆煲猪骨汤的做法步骤9.美味的汤出锅了。

希望我的回答对你有帮助哦

蚕丝豆怎么煮好吃

1、蚕豆炒虾仁：将虾仁用葱、姜、盐、味精各1.5克和胡椒粉1克、料酒5克，拌匀掩一下，烹调时挑出葱姜，浆上湿淀粉

(12克)和蛋清糊。蚕豆去皮掰成两半，两开水氽过后再过冷水。葱、姜均切片。用味精、盐各3克，湿淀粉、料酒各8克和汤对成汁。炒内留油少许，将蚕豆迅炒后，把虾仁下入，再翻炒几下，将对好的法倒入，汁开后翻匀即可。

2、清炒蚕豆：热锅下冷油，油稍热后放蒜片，煸出香味，放蚕豆翻炒到豆子颜色变绿变深;加很少量水，盖锅盖焖4--5分钟

(没把握可以尝一下，豆子酥烂即可)加盐，少量糖;最后放一大把葱花翻炒片刻就可以出锅了。

3、百合虾仁烩蚕豆米：新鲜的蚕豆，剥去表皮，成蚕豆米

(这样吃法更嫩，当然不剥皮也是可以的)。活的明虾入冰箱冷冻20分钟后，去处，去头剥壳去肠泥

(活虾剥壳之前入冰箱冷冻20分钟后再剥，会更好操作)，成虾仁。用一点点盐、白胡椒粉和料酒抓匀腌制。新鲜的兰州百合

(用普通百合也可以，兰州百合口感更好些)，掰开成一瓣瓣，冲洗一下沥干水份。锅中放水烧开，倒入蚕豆米，焯水一分钟。

焯好水的蚕豆捞出，过凉水，沥干备用。锅烧热放油，油温热的时候，倒入腌制好的虾仁，滑炒至变色，盛出备用。用锅中余油煸炒焯过水的蚕豆米，大约一分钟.倒入滑炒好的虾仁和沥干水的百合，调入少许盐，一点白糖和一些香麻油，翻炒均匀即可出锅。

乌丝豆怎么做好吃

回答如下：乌丝豆是一道非常传统的家常菜，下面是一种简单的做法：

材料：

-乌丝豆500克

-猪肉末100克

-姜蒜末适量

-料酒适量

-生抽适量

-盐适量

-糖适量

-食用油适量

-鸡精适量

做法：

1.将乌丝豆洗净，去除顶部的两个末端，切成段。

2.热锅凉油，将猪肉末放入煸炒，炒至变色。

3.加入姜蒜末，继续煸炒出香味。

4.加入乌丝豆，翻炒均匀。

5.倒入适量料酒和生抽，加入适量盐和糖，翻炒均匀。

6.加适量水，煮至乌丝豆变软烂。

7.最后加入适量鸡精，翻炒均匀即可。

温馨提示：

1.煮乌丝豆时需要加水，但不要加太多，以免影响口感。

2.炒猪肉末时，可以加入少许料酒去腥味。

3.炒姜蒜末时要小心火候，以免炒糊了。

好了，关于七豆怎么弄好吃和长虹豆怎么烧好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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