老胡豆怎么弄好吃 老的蚕豆米怎样炒好吃

大家好，关于老胡豆怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于老的蚕豆米怎样炒好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 老蚕豆怎么烧好吃
2. 清炒老蚕豆怎么做好吃
3. 沙胡豆的正宗做法
4. 老的蚕豆米怎样炒好吃

老蚕豆怎么烧好吃

江浙一带的人喜欢盐水煮。

清炒老蚕豆怎么做好吃

材料蚕豆3斤，蒜2颗，小葱4、5根做法1.热锅下冷油，油稍热后放蒜片，煸出香味，放蚕豆翻炒到豆子颜色变绿变深；

2.加很少量水，盖锅盖焖4--5分钟

（没把握可以尝一下，豆子酥烂即可）加盐，少量糖；

3.最后放一大把葱花翻炒片刻就可以出锅了。

沙胡豆的正宗做法

1.老胡豆用水泡24小时,其实我泡了20小时左右。

2.胡豆带水放入电高压锅,40分钟。其实45分钟可能更好。

3.锅中放油,再放入控干水分的胡豆,进行翻炒。

4.炒至出沙,放盐、鸡精、花椒粉调味。

5.放葱花翻炒出锅。

老的蚕豆米怎样炒好吃

清炒蚕豆米步骤1清炒蚕豆米的做法大全蚕豆剥壳，得豆米，下开水锅煮2-3分钟步骤2捞起过凉水备用步骤3锅里下油，放两节干辣椒，几颗花椒煎香，花椒捞起来弃之不用步骤4下豆米翻炒一两分钟，下盐花椒粉鸡精调味起锅烹饪技巧如果蚕豆比较嫩的话也可连壳子一起煮十来分钟再回锅炒，一样很好吃剥壳后的豆米只需要焯水一两分钟，时间切记不要太长，否则会煮烂

OK，关于老胡豆怎么弄好吃和老的蚕豆米怎样炒好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/k5PfeliTI3Cj.html