手撕牛肉干的做法视频

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1. 牛肉干是一种美味的食物,可以根据个人口味进行选择,一般来说,手撕牛肉干是一种较为传统的牛肉干,以牛肉为主料,配以调料和香料,口感鲜美,肉质细腻。
2. 制作手撕牛肉干需要准备以下材料:牛肉、盐、糖、酱油、料酒、姜、蒜、八角、桂皮、丁香等。
3. 将牛肉切成薄片,加入适量的盐、糖、酱油、料酒和姜、蒜等调料,搅拌均匀,腌制20分钟左右。
4. 将腌制好的牛肉片放入烤箱中,以200度的温度烤10分钟左右,取出翻面,再烤10分钟左右,直到牛肉干燥。
5. 将烤好的牛肉片放入调料中,加入适量的香料和丁香,搅拌均匀。
6. 将调料好的牛肉干放入密封袋中,放入冰箱中腌制3-4天,让牛肉干更加入味。
7. 将腌制好的牛肉干取出,晾干,即可食用。
手撕牛肉干的做法视频
手撕牛肉干的做法
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以上就是手撕牛肉干的做法视频,希望您能学会并制作出美味的手撕牛肉干。

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