辣黄瓜的做法大全

辣黄瓜的做法大全
(一)基础材料

1. 黄瓜
2. 辣椒
3. 食用油
4. 盐
5. 大蒜
6. 生姜
7. 白醋
8. 糖
(二)腌制黄瓜

1. 将黄瓜切成薄片,撒上适量的盐,腌制10分钟左右。
2. 将腌制好的黄瓜片沥干,倒入食用油,腌制10分钟左右。
3. 将大蒜和生姜切成末,加入食用油中,腌制10分钟左右。
4. 将白醋和糖加入食用油中,搅拌均匀,腌制10分钟左右。
(三)调味黄瓜

1. 将腌制好的黄瓜片沥干,倒入食用油,腌制10分钟左右。
2. 将腌制好的黄瓜片沥干,加入大蒜和生姜末、盐和糖,搅拌均匀,腌制10分钟左右。
3. 将调味好的黄瓜片沥干,倒入白醋,搅拌均匀,腌制10分钟左右。
(四)成品展示

1. 将调味好的黄瓜片装入塑料袋中,密封好,放入冰箱冷藏室,腌制24小时左右。
2. 将腌制好的黄瓜片取出,沥干汤汁,装盘即可食用。
以上就是辣黄瓜的做法大全,希望对您有所帮助。如果您喜欢这道美食,不妨自己动手做一份,感受自己动手做美食的乐趣。

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