冷冻的面筋怎么弄好吃 速冻面筋怎么做好吃

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冷冻面筋怎么炸
先解冻再放入油锅炸。
速冻面筋怎么做好吃
主料:速冻面筋适量。
辅料:盐5克、生抽10毫升、耗油10克、香油8克、温水50毫升、辣椒面适量、孜然适量。
1、速冻面筋解冻并洗干净,沥干水分。
2、碗中准备5g盐、生抽10ml、耗油10g、香油8g、温水50ml进行调匀。
3、将烤串放入调好汁中,用刷子刷料。
4、放入盘子中,洒入辣椒面和孜然粉。
5、入烤箱,上下火100度烤上三分钟。
6、时间到拿出撒入少许孜然粒即可。
冷冻面筋串怎么做好吃
原料
冷冻面筋串300g
盐适量,白糖适量,白芝麻适量,孜然粉适量,辣椒粉适量,油适量
1/首先将面筋串剁成小段,水开倒入面筋焯两分钟,捞出控水备用,五成油温下锅炸,小火慢慢炸。
2/炸至金黄捞出控油,油热下入盐,白糖,白芝麻,孜然粉,辣椒粉,炒香后下入面筋。
3/翻炒均匀,最后撒上香菜段,这样就做好了。
冷冻烤面筋怎样油炸
冷冻烤面筋油炸,如果朋友们觉得给速冻面筋蒸一下麻烦,也可以用清水慢慢解冻,不过烤出来的口感会差些。而且特别注意的是,烤制时温度一定不能过高,时间也不要太长,不然面筋会像柴火棍一样又干又硬。
还有,刷调料可以自由掌握,放入空气炸锅前全部刷上也可以,烤熟后再调味也无妨。
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