脆皮鸡腿的做法视频

【脆皮鸡腿的做法视频】
(1)步骤一:准备好食材
脆皮鸡腿的制作需要准备以下食材:
- 鸡腿肉:500克
- 生姜:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 鸡蛋:2个
- 面包屑:适量
- 食用油:适量
步骤二:将鸡腿肉洗净,切成大小适中的块。加入适量的盐、白胡椒粉和生姜,腌制20分钟左右。
步骤三:将鸡蛋打散,加入适量的食用油,搅拌均匀。将腌制好的鸡腿肉块放入鸡蛋液中浸泡,让鸡蛋均匀地裹在鸡肉块上。
步骤四:将浸泡过鸡蛋液的鸡腿肉块取出,裹上面包屑。
步骤五:将裹好面包屑的鸡腿肉块放入热油中,炸至金黄色。
步骤六:将炸好的鸡腿肉块捞出,沥油备用。
步骤七:步骤八:步骤九:步骤十:步骤十一:步骤十二:步骤十三:步骤十四:将炸好的鸡腿肉块放入锅中,加入适量生抽、老抽、白糖和醋,翻炒均匀。
步骤十五:加入适量的清水,大火烧开。
步骤十六:转小火焖煮1小时左右,直到鸡肉变得入味,汤汁浓稠即可。
步骤十七:步骤十八:步骤十九:步骤二十:步骤二十一:将炸好的鸡腿肉块取出,沥油备用。
步骤二十二:步骤二十三:步骤二十四:步骤二十五:将剩余的面包屑放入锅中,煸炒至金黄色。
步骤二十六:将煸炒好的面包屑和炸好的鸡腿肉块放入锅中,翻炒均匀。
步骤二十七:将视频保存,即可开始制作美味的脆皮鸡腿了。
以上就是脆皮鸡腿的做法视频,希望您能够喜欢。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/JwZIw50E6OGz.html