饕餮宴美食羹

饕餮宴美食羹

材料：

- 6个鸡蛋 - 1/2杯温水 - 1/4杯牛奶 - 1/4杯糖 - 1/4茶匙盐 - 1/4杯干贝 - 1/4杯鲍鱼 - 2朵干香菇 - 2片大葱 - 2瓣蒜 - 2汤匙生抽 - 2汤匙老抽 - 1汤匙料酒 - 1汤匙麻油 - 1汤匙葱花 - 1汤匙姜末 - 1汤匙植物油

制作流程：

1.将干贝、鲍鱼和香菇用温水泡发30分钟，去除杂质，洗净备用。
2. 将大葱和蒜切成葱花和蒜末备用。
3. 将鸡蛋打入碗中，加入温水、牛奶、糖、盐搅拌均匀。
4. 将泡发好的干贝、鲍鱼和香菇放入蒸锅中，蒸10分钟。
5. 将蒸好的干贝和鲍鱼取出备用。 6. 将鸡蛋液倒入平底锅中，用中火煎至两面金黄。 7. 将煎好的鸡蛋倒入锅中，加入生抽、老抽、料酒、麻油和葱花，翻炒均匀。 8. 加入温水，将锅中食材煮沸后，转小火煮10分钟。 9. 加入姜末，继续煮5分钟。 10. 将饕餮宴美食羹盛出，撒上葱花即可享用。

适合人群：

适合人群： - 孕妇、哺乳期妇女、老年人、儿童等人群 - 素食者

禁忌：

禁忌： - 感冒、发热、腹泻、胃寒等人群不宜食用 - 孕妇、哺乳期妇女、老年人、儿童等人群应在烹饪前咨询专业人士的意见

注意事项：

注意事项： - 烹饪过程中应注意火候和时间，避免食材过度烤煮 - 饕餮宴美食羹中食材的用量应根据口味和喜好适量调整

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