葱白怎么弄好吃视频(葱花饼怎么做又软又好吃有视频教学吗)

其实葱白怎么弄好吃视频的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解葱花饼怎么做又软又好吃有视频教学吗，因此呢，今天小编就来为大家分享葱白怎么弄好吃视频的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 葱花饼怎样做好吃
2. 洋葱怎么做好吃
3. 葱花饼怎么做又软又好吃有视频教学吗
4. 黄鱼除了炸、还能怎么做

葱花饼怎样做好吃

葱花饼食材主料

小麦面粉

400g

酵母

6g

牛奶

150g

鸡蛋

60g辅料

菜籽油

适量

盐

适量

小葱末

适量

花椒粉

适量步骤

1.小麦面粉加入牛奶，鸡蛋，发酵粉揉成面团放在温暖处进行发酵。

2.小葱切碎用热油炝一下，放入盐花椒粉，少量干面粉调成油酥。

3.将面卷成长条，切成一寸多长的剂子。

4.把面剂子立起来用手压成小饼。

5.热锅倒少量菜籽油，油热再放入葱花饼，小火拷。

6.待一面烤好了，翻面再烤。

7.外酥里软的葱花饼就做好了。

8.成品图

小贴士小葱末用油炝一下，葱香味更浓。用发面做外酥里软，放凉了也不会发硬。

葱花饼

用料面粉500克水300克辅料油30克葱花30克椒盐15克葱花饼的做法1.80度左右的水和面。一斤面六两水。和好的面团表面抹油，放保鲜袋醒20分钟。2.搓条3.下剂子4.此步骤用料步骤用时：2分钟葱花30克

面片上抹油，撒一层椒盐

（买现成的），没有的撒五香粉和精盐。或者自己炒花椒碾碎。在撒一层葱花。

5.此步骤用料步骤用时：2分钟葱花30克

如图卷上

6.此步骤用料步骤用时：1分钟葱花30克

压扁，擀成饼

7.此步骤用料步骤用时：3分钟葱花30克

锅里加油，将饼放入。定型后翻面烙熟。揉搓几下最好。

烹饪技巧

一斤面，六两温热水和面。

（水即将烧开有响声时候的温度和面，烙饼特软）

洋葱怎么做好吃

洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质，槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。洋葱在烹调中一般都是用来做配菜的，也有部分做主菜的，下面给大家分享一些洋葱好吃的做法，供参考。

杏鲍菇跟洋葱一起炒，没想到味道特别好，下面把这个做法分享给大家。

食材准备：杏鲍菇、洋葱、青椒、胡萝卜；

1、杏鲍菇洗净切片备用；

2、青椒洗净切片备用；

3、洋葱洗净切片备用；

3、胡萝卜去皮洗净切片备用

（配色用也可以不要哦）

4、热锅烧油至6成热，加入洋葱爆香；

5、加入胡萝卜翻炒；

6、加入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇变软；

7、加入适量盐、老抽、鲜香料、鸡精。再加入青椒翻炒2分钟即可；

8、出锅装盘，这道菜应该叫洋葱炒杏鲍菇吧，第一次这样做，觉得洋葱跟杏鲍菇简直绝配，它们两个的味道融合在一起真的太好吃了。

9、喜欢这道菜的朋友按照上面的做法试试吧。

紫甘蓝拌洋葱

食材准备：紫甘蓝、洋葱、小米椒

（不能吃辣的可替换成干辣椒）、蒜；

1、洋葱剥掉表面那层洗净切丝装盘备用；

2、紫甘蓝切丝洗净沥干水分放在洋葱上面，撒上适量盐搅拌均匀腌制10分钟；

3、蒜切片、小米椒切末备用

（这两样根据自己口味添加也可以不加的哦）；

4、热锅烧油至6成热放入适量花椒爆香；

5、放入小米椒蒜片爆香；

6、将小米椒跟热油一起泼在腌制好的紫甘蓝丝上；

7、之前放过盐就不用加盐了，加入适量生抽、蚝油、鸡精、香油搅拌均匀；

8、装盘用葱花点缀，紫甘蓝拌洋葱就做好了，紫甘蓝跟洋葱吃起来清脆可口，味道非常棒，简单好做还营养。

喜欢这道菜的朋友按照上面的做法试试吧。

洋葱爆肥肠

食材：肥肠1包

（3条），洋葱半个切片，青椒2个切片，葱姜蒜适量，干红椒干花椒适量

做法

1、肥肠彻底洗净

2、放入卤水中慢慢煮，煮到筷子可以插穿就捞起来，切成薄段

3、热锅热油，把干红椒干花椒和葱姜蒜下锅爆香

（葱只用葱白，青葱叶留着起锅前用），依

次下入青椒片和洋葱片，加盐翻炒。

4、青椒洋葱炒软后下入肥肠大火爆炒，再加少许盐和酱油。

5、起锅前下入青葱叶翻炒几下就可以。

洋葱拌木耳

用料：黑木耳150克，洋葱半个，柿子椒半个，红椒半个，花椒1小勺，干辣椒2个，食盐1克，生抽1小勺，醋1小勺，植物油1大勺

做法：

1、洋葱，青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下

2、把干辣椒剪碎，和花椒一同放入勺子，加入油，放火上至出椒香味

3、把木耳，洋葱，青红椒和料汁

(盐，生抽，醋)搅匀，倒入煸香的油，翻均匀即可

洋葱炒肉

原料：洋葱、肉、油、料酒、酱油、盐、五香粉。

做法：

1.洋葱去掉头尾和外面的老皮，洗净切条，肉切丝备用。

2.油热后先放几小片洋葱来炝锅，炒出香味后放肉，倒点料酒把肉炒到变色，放洋葱翻炒，放酱油和少许盐，再放上点五香粉，炒熟出锅即可。

炸洋葱圈

原料：洋葱、面粉、鸡蛋、面包糠。

做法：

1.洋葱切成圈。

2.切好的洋葱圈，加适量的胡椒粉和盐拌匀，放置一两分钟。

3.将洋葱圈逐一裹上面粉、鸡蛋液和面包糠。

4.锅中烧热油，大火，炸至洋葱圈金黄即可。

凉拌洋葱

原料：紫皮洋葱一个、梨一只，黄瓜一根，蒜瓣一枚。甜辣酱80g，醋、盐适量。

做法：

1.洋葱洗干净之后竖着切成两半，再将切面朝下放在案板上，切1毫米宽的细丝。

2.切完之后将洋葱丝拨散，浸泡在清水里，并覆盖上保鲜膜在冰箱里过一夜。

3.第二天，将黄瓜洗干净切成1毫米宽细丝，梨洗干净后去皮去核切成约两毫米宽细丝。

4.将洋葱丝从水里捞出来稍微控下水，这时候洋葱的辛辣味已经基本去掉了，而水里面则是很浓的洋葱味。放入梨丝和黄瓜丝。

5.拌在一起，放入盐，甜辣酱，醋，将蒜头拍扁稍微切几下也放进去，拌匀之后腌制十来分钟即可。

葱花饼怎么做又软又好吃有视频教学吗

你好，很高兴回答你的问题，我是一名九零后全职妈妈，也是一名美食领域创作者，我的日常就是宝宝和家人做健康营养的一日三餐，葱花饼在我家也是家常饭，所以我也是尝试过很多种方法了，今天来说一个简单且好吃的方法，超级实用，没什么技巧，一次就能学会，下面我们一起来看下吧，后面会附上视频教程。

1.葱花饼第一步就是烫面，准备500克面粉，用开水烫面，用筷子搅拌成大絮状，下手揉光滑，备用。

2.准备葱花，这里我用的是大葱，切成碎末，撒点盐搅拌均匀备用。

3.再次拿出面团，不用揉了，直接整理成长条状，分成多个大小相等的剂子，把每个剂子揉光滑，再擀开，上面抹点油，撒上葱花卷起来，立起来压扁，全副操作完后，平底锅或炒锅，电饼铛都可以，我用的是炒菜锅，刷点油，将面剂擀开，放进锅里，小火烙至两面金黄即可出锅。

我这里用的这个方法就是，不发面，不醒面，简单易操作，当早餐比较方便，学会它就再也不用买早餐了，下面附上详细视频教程，希望能帮到大家，谢谢。

(发布的时候，视频教程加载失败，如果想看详细教程，可以关注我的账号，姐只做饭不洗碗，葱花饼教程已经更新了，可以查阅，谢谢。)

黄鱼除了炸、还能怎么做

小伙伴们好，我是Chen老壮美食记，很高兴来回答这个关于“黄鱼除了炸、还能怎么做？”的问题，希望我的回答会对大家有帮助哈。

图中的黄鱼为“大黄鱼”，学名“石首鱼”，是海鱼中较为普遍的鱼种。餐馆、饭店里所用的都以这种大黄鱼居多，在家中常烧的会更偏向于用“小黄鱼”，因为大黄鱼的肉质肥厚但略嫌粗老，而小黄鱼虽小但肉嫩味鲜，当然小黄鱼的刺会稍多一些。

黄鱼除了炸，其它的做法也很多，比如：清蒸鱼、糖醋鱼、红烧鱼等等。家常做法所做的黄鱼，一般都以“垮炖”为主

（垮炖是北方人做鱼的一种普通方法，就是先上糊再油炸最后炖），黄花鱼的鱼肉如蒜瓣，其脆嫩度比淡水鱼要好。

老壮个人在这里推荐清蒸或者红烧的烧法会比较好吃。尤其是图片上这种大黄鱼，搭配豆腐这种食材，以红烧的烹饪方法来做的话，可以将这两种食材中的蛋白做到完全互补，让鱼肉和汤汁变得鲜美又营养，而且绝对超级下饭！

话不多说，在这里我把这道菜的烹饪方法分享给大家：

【黄鱼烧豆腐】

食材准备：

黄鱼1条

（450克），老豆腐1块，黄豆酱2勺，生抽2勺，葱姜蒜各5克，油盐适量，香葱1根

烹饪方法：

1、首先要把黄鱼洗净，尤其是腹内的黑膜一定要去除干净，然后洗净沥干水，可以用厨房用纸把鱼身擦拭干爽。

2、将葱姜蒜改刀，锅中热油，把黄鱼放入锅中，小火煎至两面金黄

（鱼在烹饪前还是先要煎一下，目的是为了让鱼肉在烹饪的过程中不发散、不易烂）。

3、然后加入葱姜蒜，小火炒香，淋入两勺的生油，炝炒出香味。

4、之后再加入清水，刚好没过鱼身即可

（后面还要放入老豆腐，所以水不要加太少）。

5、将老豆腐切成小方块放入锅中，大火烧开，加入适量的盐和黄豆酱进行调味。

6、大火烧开约煮2分钟后，转中小火，慢慢炖煮。炖煮大约15分钟后，待豆腐体积明显涨大时，再转大火收汁，但不要收的太浓，关火出锅盛出。

7、最后再撒上点儿葱花点缀，这道菜就完成了。

鱼肉鲜美，豆腐入味儿，配上两碗米饭，简单又满足！

总结:

"关于黄鱼除了炸，还能怎么做？"的问题，我的回答就到这里了。

老壮的烹饪方法仅供参考，同时希望可以帮助到您和大家。

我是Chen老壮美食记，感谢大家的阅读，如有不足之处，请在下方留言栏留言互动，十分感谢！

OK，关于葱白怎么弄好吃视频和葱花饼怎么做又软又好吃有视频教学吗的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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