新派湘菜做法广告

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配方:
- 1个鸡蛋
- 1/2个红薯
- 1/4个青椒
- 1/4个红椒
- 1根大葱
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙糖
- 1/4茶匙鸡精
- 1汤匙生抽
- 1汤匙料酒
做法流程:

1. 红薯和青椒分别切成小块,红椒去籽切成小块。大葱切成段备用。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,煎至两面金黄捞出备用。
4. 锅中留底油,加入红薯块和青椒块煸炒至变软。
5. 加入红椒块翻炒均匀。
6. 加入大葱翻炒均匀。
7. 加入盐、糖、鸡精和生抽调味。
8. 加入鸡蛋块,炒匀即可。
适用人群:
适合所有人群,尤其适合喜欢尝试新口味的人。
注意事项:

1. 煎鸡蛋时,鸡蛋液要打散,这样煎出来的鸡蛋口感更好。
2. 红薯和青椒、红椒等都是蔬菜类,低热量、低脂肪,适合健康饮食。
3. 在调味时,要根据自己的口味适量调整盐、糖、鸡精和生抽的用量。
4. 新派湘菜的特点就是口味鲜美、香气四溢,因此在烹饪时要注重火候和时间的控制,以保证食物的口感和味道。

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