黎族糯米糍粑怎么弄好吃 海南糯米糍做法

这篇文章给大家聊聊关于黎族糯米糍粑怎么弄好吃，以及海南糯米糍做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 海南糯米糍
   
   （意粑）怎么做
2. 海南糯米糍做法

海南糯米糍

（意粑）怎么做

材料糯米粉:125g糖:50g牛奶:100ml

(本来是用水调就可以的,但我自己觉得用牛奶调香一些)植物油:1大匙糯米糍糯米糍椰丝:适量

(用来裹在糯米球的外面的)花生酱:适量

(我做的花生馅的,可以用别的馅代替)做法1、将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑2、将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球3、象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞，放入花生酱，然后把四周的糯米团包拢搓成圆球4、烧滚水，将包好馅的糯米团放入煮。

5、待煮得浮上水面即熟。捞出控水后在椰丝中滚一滚，让糯米团都裹上厚厚的香香椰丝就行了!放凉了更好吃

海南糯米糍做法

1、取糯米1000克，食用油少许，适量水。2、把糯米用水泡一夜，泡好的糯米上锅蒸40分钟。

3、用破壁机将蒸熟的糯米打碎、搅拌，直到没有颗粒状，手中沾点油搅拌一下打好的糯米，确认没有大颗粒，然后把打好的糍粑放进提前刷了油的磨具里，或者保鲜膜里都可以，即可食用

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/KY7S2yTUCn9y.html