湘菜皮蛋娃娃菜的做法视频
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2023-07-03 21:02:34

湘菜皮蛋娃娃菜的做法视频
皮蛋是一种传统的中国食品,以其特殊的口味和丰富的营养价值而受到广泛的欢迎。娃娃菜则是常见的绿叶蔬菜之一,口感清脆,富含维生素和矿物质。下面是湘菜皮蛋娃娃菜的做法视频,让您轻松制作出一道美味的湖南菜。
步骤一:准备食材
需要准备的食材包括皮蛋、娃娃菜、葱姜蒜和盐等。将皮蛋切成小块,娃娃菜洗净备用。
步骤二:焯水娃娃菜
将娃娃菜放在开水中焯水,焯水至变色捞出备用。
步骤三:焯水皮蛋
将皮蛋也放在开水中焯水,焯水至变色捞出备用。
步骤四:热锅加油
热锅加油,放入葱姜蒜爆香,加入焯水过的娃娃菜翻炒。
步骤五:加入焯水过的皮蛋翻炒
加入皮蛋和娃娃菜继续翻炒,加入盐和鸡精调味即可。
步骤六:装盘
将炒好的娃娃菜和皮蛋放在盘中,即可食用。
以上就是湘菜皮蛋娃娃菜的做法视频,您可以轻松制作出一道美味的湖南菜。希望您喜欢这道菜。
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