粤菜紫苏牛肉的做法

粤菜紫苏牛肉的做法详细介绍
【h2】制作流程

1. 牛肉切块，洗净备用。
2. 准备紫苏叶，洗净备用。
3. 锅中加入适量油，放入牛肉块煸炒至变色。
4. 加入紫苏叶翻炒均匀。
5. 加入适量生抽、老抽、料酒和白糖调味。
6. 炒至牛肉完全熟透，撒上葱花和香菜即可。
【h2】适合人群
这道菜适合所有人食用，尤其适合高血压、心脏病、肝病等慢性病患者食用。同时，紫苏叶还有抗氧化、抗菌、降血脂等作用，对于保护身体健康也有很好的作用。
【h2】禁忌

1. 牛肉属于高蛋白、低脂肪的食物，但过于油腻，容易引起消化不良。
2. 紫苏叶属于感光蔬菜，容易引起皮肤色素沉着，因此在晚上或出门前不宜过量食用。
3. 孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱的人不宜过量食用。
【h2】小贴士

1. 炒牛肉时不宜过久，以免影响口感。
2. 调味时可以适量加入生姜和蒜，增加香味。
3. 紫苏叶可以根据个人口味自由调整用量。
粤菜紫苏牛肉的做法详细介绍
【h2】制作流程

1. 牛肉切块，洗净备用。
2. 准备紫苏叶，洗净备用。
3. 锅中加入适量油，放入牛肉块煸炒至变色。
4. 加入紫苏叶翻炒均匀。
5. 加入适量生抽、老抽、料酒和白糖调味。
6. 炒至牛肉完全熟透，撒上葱花和香菜即可。
【h2】适合人群
这道菜适合所有人食用，尤其适合高血压、心脏病、肝病等慢性病患者食用。同时，紫苏叶还有抗氧化、抗菌、降血脂等作用，对于保护身体健康也有很好的作用。
【h2】禁忌

1. 牛肉属于高蛋白、低脂肪的食物，但过于油腻，容易引起消化不良。
2. 紫苏叶属于感光蔬菜，容易引起皮肤色素沉着，因此在晚上或出门前不宜过量食用。
3. 孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱的人不宜过量食用。
【h2】小贴士

1. 炒牛肉时不宜过久，以免影响口感。
2. 调味时可以适量加入生姜和蒜，增加香味。
3. 紫苏叶可以根据个人口味自由调整用量。

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