嫩芦笋怎么弄好吃，嫩芦笋尖怎么做好吃

很多朋友对于嫩芦笋怎么弄好吃和嫩芦笋尖怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 芦笋怎样变嫩
2. 冻芦笋怎么好吃
3. 清炒芦笋做法
4. 嫩芦笋尖怎么做好吃

芦笋怎样变嫩

芦笋要保持潮气冷藏就不会变老

冻芦笋怎么好吃

冰芦笋做肉丝炒芦笋好吃。把芦笋洗净切片，猪肉切丝，把猪肉打入两个鸡蛋清，加鸡精，盐搅拌均匀，这样炒出来肉丝软嫩，起锅烧油，倒入肉丝翻炒，然后倒入冬芦笋，加生抽酱油，盐，翻炒六七分钟即可。

清炒芦笋做法

清炒芦笋是一道非常简单而美味的菜肴，下面是制作步骤：

所需材料：

1.芦笋500克

2.大蒜适量

3.姜适量

4.盐适量

5.鸡精适量

6.橄榄油适量

做法步骤：

1.芦笋去掉顶部的硬皮，将芦笋对半切开备用。

2.大蒜和姜切末备用。

3.热锅凉油，加入大蒜和姜末爆香。

4.将芦笋放入锅中，翻炒均匀。

5.加入适量的盐和鸡精，继续翻炒至芦笋熟透。

6.在芦笋上淋上橄榄油，翻炒均匀即可。

7.装盘上桌，享用美味的清炒芦笋。

温馨提示：

1.烹饪过程中，要注意火候，避免芦笋变烂。

2.在翻炒芦笋时，可以加入适量的水，翻炒至水分蒸发干净，可以使芦笋更加鲜美。

3.如果喜欢口感更嫩的芦笋，在烹饪前可以将芦笋焯水至半熟。

嫩芦笋尖怎么做好吃

把芦笋中下的部分削皮。因为中下部分比较老，越到上面越嫩，芽是可以吃的，不要摘除了啊。

把芦笋尖洗干净后切成段。

水开后放入芦笋尖焯一下，大约1分钟就可以了，然后把芦笋尖放到冷开水里冷却。

把芦笋尖从冷开水里捞出，放入盘中。

放入几勺番茄酱就ok啦

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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