快手五花肉怎么弄好吃(五花肉烧黄瓜家常做法)

大家好，今天来为大家解答快手五花肉怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括五花肉烧黄瓜家常做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 马兰头烧肉的做法
2. 五花肉烧黄瓜家常做法
3. 猪肉怎么做好吃
4. 家里招待客人简单又好吃的菜

马兰头烧肉的做法

马兰头烧肉是一道非常美味的家常菜，下面是做法：

所需材料：

1.猪五花肉500g

2.马兰头适量

3.姜蒜适量

4.料酒适量

5.生抽适量

6.老抽适量

7.白糖适量

8.盐适量

9.植物油适量

步骤：

1.将猪五花肉切成小块，放入锅中用冷水煮至水开后再用中火煮5分钟，捞出洗净备用。

2.将马兰头洗净去掉根部，切段备用。

3.热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入煮好的猪肉块煸炒至金黄色。

4.加入料酒、生抽、老抽、白糖和盐，继续翻炒均匀。

5.加入适量水，烧开后转小火炖煮20分钟左右，直到猪肉变软嫩。

6.加入马兰头，再翻炒几分钟即可出锅。

扩展补充：

1.猪肉一定要先煮过水，这样能去除猪肉中的脏东西，也让口感更好。

2.炖煮时可以根据个人口味加入其他调料，如八角、桂皮等。

3.马兰头也可以用其他蔬菜代替，如豆角、土豆等，口感也很好。

4.建议在炖煮时多加些水，这样能使猪肉更容易入味，也使汤汁更丰富。

五花肉烧黄瓜家常做法

1、材料：黄瓜2根，瘦肉400克，食油适量、食盐适量、蚝油1勺、生粉少许。

2、做法：将瘦肉洗净，切成薄片，加入食用油、生粉、蚝油腌制。

3、黄瓜洗净去片，切片。

4、热油锅，倒入瘦肉炒至六成熟铲起备用。

5、留底油，放入黄瓜翻炒，放入适量的食盐调味。

6、黄瓜半熟时倒入瘦肉，翻炒均匀，再倒一点蚝油调味，炒至黄瓜断生即可

猪肉怎么做好吃

猪肉，在我们日常三餐是不可货缺最常见的肉质品之一，为我们提供大量的肉质蛋白和微量元素的主要来源，据统计中国人只要是汉族，没有不爱吃猪肉的，因此有“没见过猪跑，总吃过猪肉吧！”说法，中国人喜欢，外国人也同样喜欢。下面我给大家介绍几道流行美味的佳肴，希望大家喜欢！

猪杂也是美味！

一，猪杂粉，潮汕最常见的小吃。

用食材料:瘦肉，肠粉，猪肝，河粉，青椒，香菜，油豆腐，竹笋或者木耳，辣椒酱，葱花，油盐味精，料酒，耗油，米粉，生抽。

制作步骤:1.瘦肉，猪肝切片，粉肠洗净用料酒去鲜，放置备用。2.瘦肉放入锅中煮七分熟，依次加入姜片，切开的油豆腐，备好的猪肝、肠粉分别加入，煮熟捞起备用。3把米粉泡开煮熟捞起。4把油盐味精鸡精适量，生粉泡开，耗油加入，辣椒酱依次在锅里调好汤汁装在碗里备用。5.把煮好的米粉放入碗中，猪肉片，猪肝，猪肠分次放入碗中米粉上面。6，把煮沸的汤汁和生抽倒入碗里，直到淹过米粉即可，撒上葱花，一道漂亮营养美味的猪杂肠粉就做好了。

（食材菜市场都可买到，注意瘦肉片，猪肝不要煮太久，如果不喜欢太辣的食品可以加一些糖或者不加辣酱）

二，粉蒸肉。是一道清蒸菜肴，糯香，酥软爽口，有肥有瘦，肥而不腻，五香四溢。这道菜简单，一般人看一遍就学会了。

下面我简单的介绍一下制作，到市场上买一包粉蒸肉米粉，五花肉一斤，辣椒粉，五香粉，鸡精，生抽，莲藕，香菇，或者红薯生菜做配菜。把五花肉洗净切片和粉蒸肉粉拌均匀，把莲藕，香菇红薯切片生菜放在蒸笼里铺好，再把五花肉片放在铺好的青菜，藕片红薯片上面，用大火蒸半小时左右起锅就可以吃了！

（粉蒸肉属于赣菜，在潮汕也特受欢迎，因为肉表面包着米粉，清蒸下锅，吃起来香而不腻，酥诺爽口，营养美味，去火润肺，是顶呱呱的下饭菜）

三，西餐做法！

猪排。

里脊肉一块半斤或者一斤，切为4至5公分方块。

纤维方向垂直于案板用肉捶拍扁，放置备用。打一个鸡蛋，把里脊肉裹好。加入黑胡椒，白胡椒盐，鲜辣椒，料酒！

裹上面包糠。锅里放好油加热至冒蓝烟，然后关火，把裹好的里脊肉放入油锅里炸至金黄色起锅即可！

（注意，自制猪排时要求比较高，要选成色上好的，肉片厚度一公分左右，敲好用盐先腌制十分钟左右，也可以到市场上直接买来备用。面包糠可以自己用干面包捏碎或者淘宝上买）

由于时间关系，今天就介绍这几道吧，如果大家喜欢我做菜的可以给我留言关注我的头条号，每天都可以把最美味的佳肴与你分享！

祝您生活愉快！谢谢！

家里招待客人简单又好吃的菜

家庭招待客人一般会做自己平常自己认为好吃菜去招待客人，也就是家常菜，也会去市场购一些熟菜来搭配一下，所以能自己滿意了並有能招待好客人是最好的待客。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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