陈皮豆沙怎么弄好吃呢视频 陈皮红豆沙的做法

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本文目录

1. 粽子豆沙怎么调制最好吃
2. 陈皮红豆沙怎么去皮
3. 陈皮红豆沙的做法
4. 红豆沙的家常做法简单好吃

粽子豆沙怎么调制最好吃

材料:红豆500g，糯米1000g，桂花少许，粽叶500g，陈皮1片，白糖适量，熟猪油适量。

2、选取饱满的红豆洗净，加2倍的水入锅，加一片陈皮，陈皮有消食的作用，也是一味香料，煮1个小时左右，煮到红豆脱皮。

3、捞出陈皮，把煮烂的红豆，放入料理机，打成泥状，

4、锅里放适量熟猪油，加入豆沙炒制，素油也可以，不过猪油与豆沙是黄金组合，炒出的

豆沙特别香，要起锅时加适量白糖，和桂花。豆沙馅就制作完成了

陈皮红豆沙怎么去皮

把红豆蒸熟压，找一个人合作，边倒水，边搅拌红豆糊糊，让水流过红豆糊糊的时候把豆沙带下去。这样儿不断的压烂红豆，再用水把豆沙冲下去，这样儿豆沙就留在了下面的小盆中，直到后面豆沙都留到了小盆中，红豆只剩下红豆壳就可以。

这时候豆沙已经全部流到小盆中了，大约等一会会儿，豆沙全部沉淀了，沉淀后豆沙上面会有一些水，慢慢的把水倒掉。

陈皮红豆沙的做法

材料

红豆5把手,陈皮1块,冰糖少量

做法

1、先把红豆清洗后，用清水浸过面，放入冰箱冷藏一晚，有助煲煮起来时，红豆更易起沙

2、把陈皮浸软后，用铁匙刨掉白衣

3、将红豆和陈水放入清水，煲一小时，期间用汤匙压一压红豆，再小火煲半小时。期间记得自行按汤的状况调较火喉，时间亦按实际需要加减

4、在最后加入冰糖至溶化后熄火（期间不停搞动）

红豆沙的家常做法简单好吃

红豆500克

水1000克

油150克

糖160克

二、自制豆沙的做法步骤

步骤1

红豆洗净，加入水，电压力锅一个豆筋程序。

步骤2

煮好后放盆子里备用

步骤3

盆里另放2000克冷水，用筛子洗豆沙

步骤4

洗好的豆沙倒入100目的虑网袋里，挤出水分

步骤5

虑出的水继续静止一会，小心倒掉一点水

步骤6

中小火，加入豆沙，分次放入油和糖翻炒

步骤7

炒到抱团即可，冷了会更干一点的，炒约半小时即可。

OK，关于陈皮豆沙怎么弄好吃呢视频和陈皮红豆沙的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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