菜市买的米线怎么弄好吃,米线怎么做更好吃
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米线怎么做更好吃
作为一个云南人,米线是一日不能少的食物了。可以几天不吃米饭,但是不能一日无米线!
在我家大云南,米线的味道已做得炉火纯青,几十种信手拈来。有炸酱的、扒猪脚的、焖肉的、辣鸡的、小锅的、砂锅的、过桥的……
重点及最常见的就属小锅米线了,除了街上开店的,自己在家也可以做得很好吃,而且特别方便!我们云南菜市场都有卖新鲜米线的,2,3元一公斤,细细白白(还有粗一点的),一般一公斤足够家里4,5个人吃早点。米线买了,顺便买一把韭菜,5毛钱水腌菜,5块钱磨鲜肉,小锅米线的配料就齐整了。到家坐锅放水,有熬好的骨汤和鸡汤更佳,没有,水也行,挑上一小坨猪油,水开用勺舀一勺磨鲜肉,在小碗里擀成一个圆圆肉饼,加进锅里煮开,依次放入水腌菜,酱油,耗油,再次滚锅加入米线,撒入一把切碎韭菜,开锅放盐,味精即可起锅!一口汤下去,纯纯的鲜!口味重的还可加入一勺平时熬好的肉末炸酱和辣椒油,吃起来也别有一番风味!
看到这,眼馋了吧,快来云南甩米线啰!
徐州十大最好吃米线
1、牛记米线
地址:莲花巷内,解放路南边巷口进去直走约120米
2、桂林米线
地址:北区下淀基桩公司杨庄农贸市场菜市场向东200米北侧公交车站台后面
3、米所米线
地址:彭城路宽短2号楼泛亚北隔壁(原一佳花艺)
4、新生米线
地址:云龙区青年路与宣武路交叉处老市委大院东首
5、三角线米线
地址:长征路与新建南路交叉口旁
6、建国刘记米线
地址:建国小区丰储街菜市场西口
7、18号米线
地址:彭城街道和平路香港裕源大厦
8、老提北米线
地址:北区鼓楼区奔腾大道与祥云路交叉口57路公交首末站煌庭棕榈湾。
9、益米鲜米线
地址:东方美地二期北门左首20米
10、联合米线
地址:铁路花园三十三宿舍铁路游泳馆南边巷口里30米
沛县米线哪家好吃
推荐广电冷面(汉城路店)
地址:江苏省徐州市沛县汉城北路44号
营业时间:周一至周日09:00-20:00
门口有免费停车位,店内环境卫生干净整洁
菜市场买的米线是熟的吗
菜市场买的米线不是熟的,因为对于菜市场买的米线来说,菜市场买的米线都是由菜市场从米线加工厂订购的米线,都是半成品米线才可以在菜市场销售的,用户在菜市场购买的米线是需要回家以后加热才可以食用的,所以菜市场买的米线不是熟的
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的菜市买的米线怎么弄好吃和米线怎么做更好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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