紫薯可以怎么弄好吃(紫薯的各种吃法)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于紫薯可以怎么弄好吃和紫薯的各种吃法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享紫薯可以怎么弄好吃以及紫薯的各种吃法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 紫薯的各种吃法
2. 紫瓜怎么做好吃
3. 紫薯可以做什么
4. 紫薯10种花样吃法

紫薯的各种吃法

关于这个问题，1.紫薯泥：将紫薯蒸熟后，用搅拌器或压糊器将其搅成泥状，加入适量牛奶和白糖调味即可。

2.紫薯糯米团：将糯米粉和水搅拌成面团，然后将紫薯蒸熟后搅成泥状，将紫薯泥包入糯米团中，再蒸熟即可。

3.紫薯酥：将紫薯泥和糯米粉混合后揉成面团，擀成薄片后切成小块，油炸即可。

4.紫薯冰淇淋：将紫薯泥和牛奶混合后加入冰淇淋机中制作成紫薯味的冰淇淋。

5.紫薯糯米糍：将糯米粉和水搅拌成面团，将紫薯泥包入面团中，再裹上一层芝麻或椰丝，蒸熟即可。

6.紫薯蒸饺：将紫薯泥和猪肉末混合后包成饺子，蒸熟后食用。

7.紫薯蛋糕：将紫薯泥和面粉混合后加入蛋黄和糖，再打成蛋糕糊，入烤箱烤制即可。

8.紫薯炖肉：将紫薯和猪肉一起炖煮，加入适量的姜、葱、料酒、酱油等调味料，炖至肉烂汁浓即可。

紫瓜怎么做好吃

食材：紫瓜180克，豆腐80克，姜5克，尖椒1个，蚝油1勺，盐适量

做法：

1、紫瓜洗净刮皮，切成方块，豆腐切同等大小的方块

2、姜切末，尖椒切碎

3、锅中倒入适量的植物油，放入豆腐

4、开始煎豆腐，煎至四面微黄盛出备用

5、在锅里余油中，放入姜炒出香味

6、放入紫瓜翻炒，加入盐翻炒两三分钟，放入豆腐

7、加入蚝油翻炒均匀，加入清水盖盖焖一分钟

8、掀盖翻炒至紫瓜变色，加入盐、味全高鲜翻炒均匀

9、出锅，撒上尖椒碎点缀一下

紫薯可以做什么

紫薯可以做很多美味的食物，例如：

1.紫薯泥：将煮熟的紫薯捣成泥状，加入适量牛奶和黄油搅拌均匀，调味后即可食用。

2.紫薯芋圆：将煮熟的紫薯和芋头捣成泥状，加入糯米粉搅拌均匀后制成小圆球，再煮熟后沾上椰子丝即可食用。

3.紫薯糯米饭：将煮熟的紫薯和糯米混合在一起蒸熟，口感香甜Q软。

4.紫薯布丁：将煮熟的紫薯和牛奶混合在一起，搅拌均匀后加入吉利丁粉制成布丁，口感细腻醇厚。

5.紫薯芝士蛋糕：将煮熟的紫薯和奶油芝士混合在一起制成蛋糕体，外层再加上一层紫薯泥，口感鲜美。

紫薯10种花样吃法

1、食材：紫薯两个、白糖适量、酵母粉4克、面粉适量、温牛奶130毫升、食用油适量。

2、首先将紫薯的皮去掉，然后切成薄片，切好后全部放入盘中，冷水放入蒸锅中大火蒸20分钟左右。

3、时间到，打开盖子，用筷子试下，可以轻松穿透即可。

4、然后把蒸好的紫薯取出，把它倒入一个大碗中。加入20克左右的白糖，然后用擀面杖给它捣成泥。紫薯泥要压得细腻一点。

5、紫薯泥捣好之后，加入2克左右的酵母粉，再分次加入140克左右的面粉，搅拌成絮状。

6、搅拌成絮状以后，下手揉成光滑的面团，揉成光滑偏硬点的面团，放在一边待用。

7、另外准备一个碗，放入200克面粉，加入少量的白糖和2克的酵母。用130毫升的温牛奶和面。边倒边搅拌，把它搅拌成絮状。然后用手给它揉成光滑的面团。

8、揉成光滑的面团以后，放在碗中盖上盖子，防止干裂。

9、将紫薯面团整理一下，搓成长条，切成大小相等的剂子，将每个剂子搓成一个个的小球。全部搓好后，盖上保鲜膜防止干裂。

10、白色面团也搓揉成长条，切成大小相等的小剂子，放在手心搓揉整理成一个圆球。将两个圆球用手压扁，压扁后用擀面杖擀成牛舌状。

11、白色的面坯上刷上三分之二的食用油，紫薯面坯上全部刷上食用油，然后将紫薯面坯附在白色面坯上。从一头给它卷起来，卷到三分之二处时，把紫色的面坯给它翻过来。

12、剩下的白色部分，在上面划几刀，划好后全部给它卷起来，然后用手抓住两头往下弯，稍微整理一下，放在案板上，这样双色卷的面坯就做好了。

13、将做好的双色卷先摆在锅里，醒发40分钟。醒发好的面坯会明显变大，而且拿在手里轻飘飘的，这个时候就说明醒发好了。然后盖上盖子，水开后，大火蒸15分钟。

14、时间到后，关火焖5分钟再取出双色卷。

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