冰鲜红杉鱼的做法湘菜

冰鲜红杉鱼的做法湘菜

冰鲜红杉鱼是一道口感鲜美的湘菜。它的做法有很多种,以下是一种简单的冰鲜红杉鱼的做法。
步骤一:选购冰鲜红杉鱼。冰鲜红杉鱼是一种新鲜的鱼类,肉质细嫩,味道鲜美。
步骤二:准备食材。将冰鲜红杉鱼清洗干净,切成块状。同时,准备好葱姜蒜,辣椒等调料。
步骤三:热锅冷油,将葱姜蒜爆香。加入冰鲜红杉鱼块,煸炒均匀。
步骤四:加入适量的水,放入调料,烧开后转小火煮10分钟。
步骤五:最后,加入适量的盐、鸡精调味即可。
步骤六:装盘。将炒好的冰鲜红杉鱼盛入碗中,撒上葱花,即可享用。
以上就是冰鲜红杉鱼的做法,湘菜的特点就是口味鲜美,营养丰富。这道菜的做法简单,味道鲜美,适合家庭聚餐。

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