凉拌海蜇丝怎么弄好吃,凉拌海蜇丝怎么做好吃

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本文目录
凉拌海蜇丝怎么做
用料
海蜇500克
香菜适量
生抽适量
姜1片
醋适量
香油适量
葱适量
做法步骤
步骤1
先把海蜇丝泡5到6个小时去盐味,这样凉拌出来就不会咸了
步骤2
把水烧开,把海蜇放下去烫3秒到4秒左右马上捞起,装盘
(不能烫太久,不然会缩水,也不脆)
步骤3
准备好香菜,葱,蒜头
步骤4
把准备的材料放在海蜇丝上面,最后把调料都放进去,就可以了!
凉拌海蜇丝的做法
原料:
300克海蜇丝,100ml米醋,蕃茄50g,小黄瓜40g。
配料:
1汤匙15ml米醋1汤匙15ml生抽1/2
(3克)白糖1/4茶匙1克盐1茶匙5ml辣椒油1茶匙5克熟白芝麻
做法:
1、将海蜇丝放入开水中焯烫10到15秒钟后捞出沥干。海蜇丝在焯烫时,时间不要过长,否则口感会变得很硬。只要看到焯烫的海蜇丝收缩,大约10到15秒钟左右就可以捞出沥干备用了。
2、放入盘中后倒入100ml米醋浸泡10分钟。然后将浸泡的米醋倒掉不用。
凉拌海蜇丝怎么做好吃
海蜇丝是非常美味的一道美食,而且营养丰富
食材
海蜇丝一份
葱姜蒜若干
方法/步骤
1、海蜇丝一份,然后清水清洗干净。
2、将准备好的海蜇丝放入碗中进行调制。
3、葱姜蒜一份,切成碎末备用。
4、调料包几分,然后将调料包的调料倒入碗中,与海蜇丝一起搅拌。
5、此时在放入葱姜蒜,食盐等调料,与海蜇丝进行腌制。
6、最后搅拌均匀之后,腌制半小时的时间,使得海蜇丝充分入味,就可以食用了。
凉拌海蜇丝正确方法
食材
海蜇丝
(500克)黄瓜
(1根)
小米椒
(1包)姜丝
(20克)生抽
(2茶匙)
老抽
(1茶匙)蒜子
(20克)
芝麻油
(1茶匙)葱
(少许)
老陈醋
(30克)
步骤1、海蜇净水洗去咸味。
步骤2、葱、姜、蒜、小米椒、黄瓜切丝切块备用。
步骤3、泡去咸味的海蜇,切丝,用纯净水过水。
步骤4、将葱、姜、蒜、小米椒、黄瓜加入海蜇一起,加入生抽,老抽,生姜水,醋,麻油,一起搅拌均匀,放入冰箱冰镇半小时更爽口。
步骤5、拿出来再拌均匀即可。
关于凉拌海蜇丝怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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