奶油小青龙粤菜做法

奶油小青龙粤菜做法

1. 食材准备：
- 小青龙 500 克
- 奶油 200 毫升
- 蒜末 1 小勺
- 姜末 1 小勺
- 酱油 2 小勺
- 料酒 1 小勺
- 糖 1 小勺
- 鸡精 1/2 小勺
- 水淀粉 1 小勺
- 冰块适量
- 奶油小面包适量
2. 做法：
- 将小青龙去内脏，洗净，切成小块。
- 在锅中加入适量的水，放入小青龙，加入蒜末、姜末、酱油、料酒、糖和鸡精，煮至小青龙入味。
- 加入奶油，继续煮5分钟，直到奶油完全融化。
- 将水淀粉加入锅中，搅拌均匀，煮至浓稠状。
- 将奶油小面包切成小块，放入杯中，倒入煮好的奶油汁，即可享用。
3. 小贴士：
- 奶油小青龙煮的时间要掌握好，煮过了会糊掉，煮不足则口感会不好。
- 奶油汁要煮至浓稠状，这样口感更好。
- 奶油汁可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调料。
4. 成品展示：
- 奶油小青龙粤菜做法是一道美味可口的菜肴，口感鲜美，奶油浓郁。
- 奶油汁甜而不腻，口感清爽，非常适合夏季食用。
- 奶油小面包搭配奶油汁，更加美味，可以提升整道菜肴的口感。

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