粤菜酱香羊肉做法大全

粤菜酱香羊肉做法大全

1. 选用优质的羊肉，切片后用清水煮熟备用。
2. 将羊肉片放入平底锅中，加入适量的豆瓣酱和姜蒜末炒香。
3. 加入清水，煮至汤汁浓稠，再加入葱花和料酒煮至香味四溢。
4. 将煮好的羊肉捞出，沥干水分，放入碗中。
5. 加入炒香的豆瓣酱，淋上酱汁，拌匀即可。
酱香羊肉的做法非常简单，不仅美味可口，还富含蛋白质和矿物质。这道菜适合作为一道下饭菜，或者搭配米饭一起食用。
粤菜酱香羊肉做法大全，让你在家中也能够制作出美味的羊肉菜肴。

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