夏日拌辣椒怎么弄好吃窍门？想问下什么样的红色辣椒不辣

今天给各位分享夏日拌辣椒怎么弄好吃窍门的知识，其中也会对想做凉菜了需要配上红色辣椒，想问下什么样的红色辣椒不辣进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 付竹和什么菜配一起好吃
2. 凉拌西葫芦怎么做
3. 想做凉菜了需要配上红色辣椒，想问下什么样的红色辣椒不辣
4. 好怀念湖北恩施的凉拌藤椒，有哪位朋友能教我怎么做吗

付竹和什么菜配一起好吃

腐竹和什么菜配一起好吃！

腐竹的营养价值很高，在我们生活中，适量的食用腐竹对我们的身体健康也是非常不错的。腐竹的制作方法也很多，如海米烧腐竹、腐竹炒木耳、腐竹炒香菇等等。今天我要为大家介绍的这道菜是腐竹蒜苔炒肉，这是一道简单又美味的菜肴。

腐竹蒜苔炒肉

食材:腐竹、蒜苔、木耳、猪里脊肉、料酒、蒜末、姜末、8生抽、酱油、盐、味精、玉米淀粉

步骤一:腐竹提前3小时用凉水泡好，并用清水清洗两边，然后控干水分，切成小段；蒜苔洗净切成小段，放入开水锅中焯一下水，捞出过凉水，备用。

步骤二:里脊洗净切成细丝放入碗中，放少许生抽、料酒和少许淀粉，并用手充分抓匀，腌制10分钟备用。

步骤三:热锅凉油，油温六成热，倒入腌制好的肉丝，快速煎炸一下，盛出备用。

步骤四:锅中留底油，倒入蒜末、姜末和大葱段爆香。

“”步骤五:然后把腐竹段和蒜苔段倒入锅中，翻炒两下，倒入少许酱油，翻炒几下，加少许水，再倒入肉丝，继续用中小火翻炒均匀。

步骤六:最后把少许水淀粉倒入锅中，勾芡至汤汁粘稠即可出锅装盘。尝尝看，是不是很美味呢！

大家好，我是小丫爱美食，期待您的关注。感谢您的点赞、转发和支持！

凉拌西葫芦怎么做

你好，我是美食头条号【魔多厨房】的作者，很高兴回答这个凉拌西葫芦的问题，因为我前段时间刚分享了一个凉拌西葫芦的食谱，得到很多小伙伴的点赞和跟做，小伙伴们都表示这种吃饭很不错。夏天要到了，简单快手的凉拌菜也更多的收到了关注。下面我来分享一下凉拌西葫芦的制作过程，相当简单，厨房小白也可以做的很好哦。1、准备一个西葫芦，清洗干净。2、切成细丝，刀切的好吃，不要用擦丝器擦哦。3、准备干红辣椒和花椒。4、炒锅上火烧热，放油，油温以后放红辣椒和花椒，小火炒香。5、炒香后浇在西葫芦丝上，会有吱吱的响油声。6、准备一碟调味汁，有生抽酱油、盐、醋、白糖搅拌均匀。浇在西葫芦上。吃的时候挑去辣椒和花椒，拌均匀就可以了。

西葫芦丝可以生拌，也可以切丝后开水里炒一下过凉水后再拌，随意。希望我的回答对题主有所帮助，也欢迎大家关注我的头条号和我的微信公众号【魔多厨房】，更多家常美食在这里等着你。我是多妈，我爱分享美食带来的快乐。

想做凉菜了需要配上红色辣椒，想问下什么样的红色辣椒不辣

你好，我来认真回答你的问题。看来你是个对饮食很讲究的人，很有品位的人呀！菜品有了色香味，就有了食欲。

你做凉菜想要辣椒的颜色，又不想要它的味道，那我推荐你用红色的菜椒。菜椒有淡淡的甜味，又不辣，在盘中算是一个配菜，一般人都喜欢吃，不至于夹出来扔掉造成浪费。

可以把菜椒切成两半，挖出芯，切切成丝或片，根据什么菜确定切丝或切片，切下蒂，切成圈?也好看。

把菜椒焯下水，和凉菜放一起调味，会有色香味俱全的效果。

关于这个问题给分享这么多，希望对你有用，有不同的看法，请在评论区留言，分享你的做法，关注我，有很多的美食可以相互学习，共同进步，与君共勉！

好怀念湖北恩施的凉拌藤椒，有哪位朋友能教我怎么做吗

你图片上的这种花椒在恩施大小地区的山坡或者是田埂河坎上都生长，不是家花椒，家里那种真正的花椒叶子小，树枝刺也多些，味道很麻，图片上那种是野花椒，叶子稍微细长，刺也稍微尖和长些，结出的花椒没有家花椒麻，只是很香和一点点麻，晒干后野花椒壳没有家花椒壳大粒。但要凉拌野花椒吃，并不要它成熟期，稍微嫩点用大蒜沬，烧红干辣椒粉，洒些盐，鸡精，老抽，香油一起拌很好吃，我也喜欢在老家摘野花椒凉拌。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的夏日拌辣椒怎么弄好吃窍门和想做凉菜了需要配上红色辣椒，想问下什么样的红色辣椒不辣问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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