粤菜酱油炒蟹做法

粤菜酱油炒蟹是一道非常受欢迎的海鲜菜肴，其做法简单，味道鲜美，深受人们的喜爱。下面是粤菜酱油炒蟹的做法步骤：
材料：
- 蟹 1只
- 葱姜蒜适量
- 酱油 2汤匙
- 料酒 1汤匙
- 白糖 1汤匙
- 盐 适量
- 植物油适量
步骤：

1. 将蟹洗净，切成块状。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 在锅中加入适量植物油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 将蟹块放入锅中煸炒至变色。
5. 加入酱油、料酒、白糖和适量盐，继续翻炒。
6. 炒至汁汁浓稠，蟹块入味即可。
粤菜酱油炒蟹的做法非常简单，只需要几步即可完成。而且，其口感鲜美，营养丰富，非常适合家庭聚餐或外出用餐。如果想尝试这道美食，不妨自己动手做一道吧！

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