椰子鸡的汤怎么弄好吃，椰子炖鸡汤正宗做法

各位老铁们好，相信很多人对椰子鸡的汤怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于椰子鸡的汤怎么弄好吃以及椰子炖鸡汤正宗做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 椰子煲汤搭什么材料清热解毒
2. 椰子炖鸡汤正宗做法
3. 为什么椰子鸡的汤是甜的
4. 椰子煲鸡的调味料怎么做

椰子煲汤搭什么材料清热解毒

想要椰子汤里搭配鸡肉一起炖汤既能清热还能解毒，特别是在夏天喝椰子鸡汤能有效的预防紫外线辐射，缓解夏天炎热的天气，鸡汤配椰子奶有滋润皮肤的作用，两者搭配起来清爽不油腻

椰子炖鸡汤正宗做法

材料：椰子1个、鸡一只、料酒10克、盐3克、味精1克、胡椒粉1克生姜

做法如下：

1、先用筷子在椰子的气口那里搓个洞，把椰子汁倒出。

2、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳，把里面的椰肉震松。然后用力把椰子砸开，如果之前敲得够久，那么椰肉就很容易取出来了。这时候把椰肉切成小块装碗备用。

3、生姜洗净切点姜丝；鸡处理干净，将鸡肉洗净剁成小块。

4、锅中加入些许清水，开大火将水煮开后，把之前的椰子水倒入，然后放入姜丝、椰肉和剁好的鸡块，继续用大火煮至沸腾。

5、待锅中汤水煮开了之后，改用小火慢炖3小时到4小时，出锅前再根据自己口味加入些许食盐调味就可以食用啦!

为什么椰子鸡的汤是甜的

因为椰子中的椰子汁本身就是清甜的味道，而在熬煮过程中除了椰汁未加一滴水，再选用肉质鲜美的上等土鸡，这样做出来的鸡汤才够清爽鲜甜。

椰子鸡，椰子既是容器又是食材，鸡肉蒸炖之后仍然保持嫩滑，味道清甜，椰香浓郁扑鼻。

鸡首选土鸡，它的脂肪含量非常少，肉质鲜美，做出来的汤就特别好喝。

尝一口，鸡汤清淡、鸡肉白嫩，椰子和鸡肉混合出别具一格的清甜，鸡肉只在腌制的时候放了一点盐调味，保持了原始的鲜嫩感觉，越嚼越香。

椰子煲鸡的调味料怎么做

材料：椰子1个，鸡一只

调料：料酒10克，盐3克，味精1克，姜5g

做法：

1、用筷子在椰子的气口搓个洞，把椰子水倒出。

2、再用刀背轻轻敲击椰子外壳，把里面的椰肉震松，砸开椰子，取出椰肉，把椰肉切成小块。

3、鸡肉切成若干块。

4、水煮开后，把椰子水倒入锅中，加入姜丝；椰肉、鸡块都放进用武火煮，等汤水开后，再改用文火慢炖3-4小时，最后放盐调味

关于椰子鸡的汤怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。

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