酸菜鱼火锅做法湘菜

酸菜鱼火锅配方及做法流程

配方:
- 酸菜鱼底料:1包
- 鱼肉:500克
- 鱼片汤料:1包
- 配菜:适量
- 调味料:适量
做法流程:

1. 将酸菜鱼底料放入锅中,加入适量的水,烧开。
2. 将鱼肉切成薄片,加入鱼片汤料中,腌制10分钟。
3. 火锅底料煮沸后,放入配菜,煮熟。
4. 将煮好的配菜和鱼肉放入火锅中,加入适量的调味料,搅拌均匀。
适用人群:
适合所有人群,尤其是喜欢酸菜鱼口味的人士。
注意事项:

1. 腌制鱼肉的时间不宜过长,否则会影响口感。
2. 火锅底料的调味量可以根据个人口味进行调整。
3. 配菜可以根据自己的喜好选择,但需要注意的是,不要煮过头,以免影响口感。

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