冰沙馅饼做法

【冰沙馅饼做法】
冰沙馅饼是一道美味又健康的甜品,它的外表软糯,内部馅料鲜美。制作冰沙馅饼需要一些配料,如冰沙、水果、果酱等。下面是一个简单的冰沙馅饼做法,供参考。
材料:
- 300克糯米粉
- 100克白糖
- 50克牛奶
- 2个鸡蛋
- 500毫升淡奶油
- 适量水果,如草莓、蓝莓、菠萝等
- 适量果酱,如蓝莓酱、草莓酱等
步骤:

1. 将糯米粉和白糖混合在一起,慢慢加入牛奶,揉成面团。
2. 将面团分成大小相等的小球,搓成圆形。
3. 将小球放入烤箱中烤10-15分钟,直到表面变成微黄色。
4. 取出烤好的小球,放入冰水中过凉,然后沥干水分。
5. 将淡奶油加入碗中,加入适量的水果和果酱,搅拌均匀。
6. 将冰沙和馅料混合在一起,搅拌均匀。
7. 将馅料包裹在糯米粉球中,搓成圆形。
8. 将冰沙馅饼放入烤盘中,放入预热至180度的烤箱中,烤20-25分钟,直到表面变成金黄色。
9. 取出烤好的冰沙馅饼,放凉后即可食用。
注意事项:
- 面团要揉光滑,避免有颗粒。
- 馅料要搅拌均匀,避免有颗粒。
- 烤制的时间和温度要根据烤箱和馅饼的大小来调整。
冰沙馅饼是一道美味又健康的甜品,可以搭配各种水果和果酱,口感丰富。制作步骤简单,只要几步即可完成,非常适合在家中制作。

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