农村油炸下酒菜怎么弄好吃(老哥俩喝酒都整啥下酒菜呢)

大家好，农村油炸下酒菜怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括在农村，老哥俩喝酒都整啥下酒菜呢也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于农村油炸下酒菜怎么弄好吃和在农村，老哥俩喝酒都整啥下酒菜呢的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 湖南永州炸过的豆腐干怎么做
2. 东北无敌下酒菜做法
3. 下酒名菜
4. 在农村，老哥俩喝酒都整啥下酒菜呢

湖南永州炸过的豆腐干怎么做

湖南永州炸过的豆腐干一般都是用来做油豆腐，做下酒菜，这两个用途都是非常好吃的。特别是炸过的豆腐，用辣椒灰裹一裹，这样做下酒菜特别的香。

东北无敌下酒菜做法

东边无敌下酒菜有两种说法：1、穷喝。凉水就酒、铁钉子蘸咸盐等。本人在上学期间住宿，夜间一瓶酒，一枚铁钉，一勺咸盐，三人手心手背，赢者用铁钉蘸咸盐，配一口瓶盖酒，喝得那是不亦乐乎。2、富喝。油炸花生米、炒鸡蛋、拍黄瓜等做为下酒小菜儿。

而现在物质生活水平提高，下酒菜也有了翻天覆地的变化，但花生米做为下酒菜却是经久不衰。

下酒名菜

第4名：油炸花生

很多酒友心中，油炸花生才是喝酒必备的下酒菜，在以前的时候，条件有限花生米都是水煮的，虽不如油炸的花生米口感佳，但在老酒友心中排名也是比较高的下酒菜，而油炸花生不仅是下酒菜，还也可看别人是不是快醉了。

第3名：水煮毛豆

水煮毛豆，这道美食就算在不喝酒的时候吃起来也是越来越有味，更不用时说当做下酒菜的时候，口感更好甚至很多的酒友都说毛豆配酒越喝越有，可见这道下酒菜在酒友心中有着不错的分量。

第2名：凉拌黄瓜

凉拌黄瓜，凭借清爽开胃的特点成为家庭的日常菜，尤其是在夏季的时候，炎热的天气导致没有胃口，来上一道拍黄瓜，整个胃口都变得好起来，而这道菜成为酒友饭桌上最为常见的下酒菜之一。

第1名：酱牛肉

都说大口喝酒就要大口吃肉，而酱牛肉是很多酒友都喜爱的一道下酒菜，更是很多老酒友心中的白月光，由于酱牛肉在平时制作的过程中，相比其他下酒菜来说略微复杂了些，但当作下酒菜的时候，却是别有一番风味，是一道比较“硬”的下酒菜。

在农村，老哥俩喝酒都整啥下酒菜呢

在农村一般就弄一些简单的下酒菜比如:花生米，臭豆腐，折耳根，腊肉等等

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/MjZSy74uc4xQ.html