丝瓜面条怎么弄好吃视频 姜堰丝瓜面条的做法
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本文目录
湖南丝瓜面条家常做法
一、食材清单:丝瓜2根、面条200克、蒜头五瓣、生抽一勺、盐适量、味精两小勺、耗油半勺、白糖一小勺、太太乐浓缩鸡汁适量、干辣酱适量。
二、做法:
1、丝瓜去皮,切滚刀(丝瓜去皮的时候不要拿在手上削皮,会断,不好削,放在菜板上削皮又快又不会断)
2、准备蒜,辣椒
3、起锅烧油,油热放丝瓜,翻炒30秒
4、翻炒30秒,放入蒜、辣椒,继续翻炒,加入耗油,生抽,太太乐浓缩鸡汁,白糖,食盐,味精翻炒,开始变软了就放入水
5、水开下面条,生抽,耗油适量的放,两分钟就行了
6、撒上葱花完成。
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丝瓜面条的做法
丝瓜面条我经常煮着吃,尤其是加点炒鸡蛋,那味道特别好,是家乡的味道。
食材
面条适量
鸡蛋2个
丝瓜1根
方法/步骤
1、先将丝瓜去皮,把丝瓜切成片,
2、先把锅里加上食用油,再把鸡蛋放进锅里炒成蛋花,
3、再把锅里加上食用油加热,把丝瓜放进锅里炒熟,盛出来,
4、再把锅里加上水,烧开,
5、再面条放进锅里煮开,再从锅边浇一些清水下水,这样面条吃起来有筋道,
6、再把面条盛起来,加上炒鸡蛋,炒丝瓜,再加上一些调料,美味极了。END
注意事项
面条多加调料才好吃
炒丝瓜多加点水,面里加上丝瓜汤才好吃。
丝瓜面条的神仙吃法
原料:丝瓜、面条、鸡蛋、番茄、大葱、盐、油、香醋、酱油。
做法步骤:
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第1步、备好材料,鸡蛋打散备用。
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第2步、锅里热油爆香葱花,倒入番茄炒出汁。
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第3步、再倒入丝瓜翻炒一下,加入适量水煮开。
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第4步、煮开后加入面条拌匀,加入盐,酱油,香醋煮开。
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第5步、面条差不多熟后淋上蛋液搅拌均匀即可。
姜堰丝瓜面条的做法
步骤
1.面条放进开水里煮断生。
2.丝瓜去皮切条,面条过冷水沥水待用。
3.另起锅烧油放进丝瓜炒匀。
4.放点盐翻炒几下。
5.再放进清水烧开。淋上蚝油,放点辣椒油。
6.再放进煮好的面条烧开。
7.调点调味鲜提鲜。
8.装碗里配上刚煮好的熟鸡蛋即可。
OK,关于丝瓜面条怎么弄好吃视频和姜堰丝瓜面条的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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