香芹叶子怎么弄好吃的?香芹叶子怎么吃
其实香芹叶子怎么弄好吃的的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解香芹叶子怎么吃,因此呢,今天小编就来为大家分享香芹叶子怎么弄好吃的的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
香芹叶子怎么吃
1、芹菜叶洗干净用盐水泡一会儿,捞出控干水分,切两三刀
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2、小碗放少许面粉
(杂粮面例如玉米面也可以)
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3、面粉里面加水,搅拌成面糊。
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4、锅内加水,放少许盐,也可不放。煮开。
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5、水开后加入面糊,搅拌均匀。稀稠自己掌握,像比油茶或是胡辣汤那种稀一些就可以。或是按照自己喜欢来,我家喜欢稀一些。煮开后,这一步不放芹菜叶就是拌汤了。可以直接喝。加入洗净切好的芹菜叶。
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6、颜色有没有很好看,开锅等个2、3分钟就好。
芹菜叶有五种经典吃法
用料:
芹菜叶
面粉
盐
蒜
醋
生抽
小米辣
麻油
步骤:
步骤1
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芹菜叶洗净,控干水分。叶片上不要太湿,面粉沾多了蒸出来的菜也是黏答答的。
步骤2
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撒入两勺面粉拌匀
步骤3
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晃动盆子,让叶片上的面粉分布均匀。多余的面粉会沉入盆底
步骤4
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菜叶在笼屉里均匀平铺,大火蒸熟。
步骤5
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取小碗,用蒜泥、小米辣切碎、糖、盐、醋、生抽、麻油调一个汁淋入即可。
芹菜叶怎么吃好吃又简单
香炸芹菜叶:
把比较嫩的芹菜叶子连着一点茎最好,洗净,然后调面糊,和得稀一点儿,过上火,倒油
(多一点)烧制六七成热,就把芹菜叶子蘸面糊,放到锅中炸倒金黄即可
芹菜叶的正宗做法
用料:
芹菜叶150克,
盐适量,
食用油1勺,
面粉适量,
做法步骤
1、清洗干净
2、用手挤出水分,控水,尽量干爽
3、先加油拌匀,锁水作用,再加点盐,拌匀。最后加面粉适量,让每个叶子上都沾上面粉,且不打结,松散
4、搅匀了准备上锅蒸
5、冷水上锅蒸,沸腾后翻面继续蒸。前后总共约蒸15分钟左右
6、出锅加几滴小磨油,也叫香油。拌匀就可以享用美味了。
OK,关于香芹叶子怎么弄好吃的和香芹叶子怎么吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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