三点蟹可以怎么弄好吃 三点蟹做法

大家好，如果您还对三点蟹可以怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享三点蟹可以怎么弄好吃的知识，包括三点蟹做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 三点蟹清蒸做法
2. 三点蟹的处理方法
3. 三点蟹做法是什么
4. 三点蟹做法

三点蟹清蒸做法

原料：

三点蟹500克、鸡蛋2个、柠檬蒸鱼酱油、生姜、白酒、小葱、橄榄油各适量。

做法步骤：

?第1步、三点蟹清洗干净后切成块

?第2步、准备鸡蛋，白酒，柠檬蒸鱼酱油，生姜，小葱

?第3步、蟹块里加入葱段，生姜和白酒拌匀腌制片刻

?第4步、鸡蛋磕入碗中搅拌均匀

?第5步、碗底里先加入一半的葱和姜

?第6步、再把蟹块倒扣加入后把剩下的葱段和姜加入

?第7步、沿碗边倒入蛋液

?第8步、冷水上锅盖上蒸12分钟

?第9步、之后加入柠檬蒸鱼酱油熄火出锅

（可以用鲜酱油或者蒸鱼豉油）

?第10步、撒上葱花后上桌

三点蟹的处理方法

三点蟹直接用小刷子将其背部、腹部、钳子和嘴部的杂质刷洗干净即可。

刷洗三点蟹之前，可以先用清水浸泡一段时间，如果是比较凶猛的三点蟹，可以绑起来刷洗或者用工具将其腹盖打开，挤出排泄物后再刷洗。

三点蟹做法是什么

清蒸三点蟹

1.把三点蟹洗干净放入一个蒸笼里。

2.锅里放入适量的水,加入少量的料酒和姜煮开后,把蟹放进去,蒸个20分钟就可以了

3.这样出来的蟹带着酒香特别的好闻,又不腥了。而且蟹沾醋吃会比较好哦。

三点蟹做法

清蒸三点蟹原料:三点蟹；辅料:姜茉少许；

蘸料:醋、糖、盐适量；

做法:

1、剥开蟹盖,去鳃及内脏洗净,再覆上蟹盖；

2、水沸后蒸15分钟即可；

3、用沾料配食。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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