鸡煲粤菜做法

【鸡煲粤菜做法】

1. 鸡肉切成块状，用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。
2. 锅中倒油，烧热后放入腌制好的鸡肉，煎至两面金黄。
3. 加入葱姜蒜爆香，再加入生抽、老抽、白糖、料酒和清水，烧开后转小火煮30分钟。
4. 加入青椒和红椒，继续煮5分钟，然后加入盐和胡椒粉调味即可。
鸡煲粤菜是一道美味可口的粤菜美食，以鸡肉和海鲜为主要原料，通过煮、炖、烤等方式制作，口感鲜美，营养丰富。在制作鸡煲粤菜时，需要掌握正确的烹饪技巧和调料搭配，才能制作出美味的佳肴。

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