西兰花干锅的做法湘菜视频

星座解析 阅读:- 2023-07-12 09:24:05
西兰花干锅的做法湘菜视频

西兰花干锅的做法


西兰花是一种营养丰富的蔬菜,被誉为“蔬菜之王”。它不仅味道鲜美,而且富含蛋白质、维生素和矿物质,对身体有益。
以下是一份西兰花干锅的做法:
材料:
- 西兰花
- 干辣椒
- 葱姜蒜
- 食用油
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 料酒
步骤:

1. 西兰花用水冲洗干净,切成大小均匀的小块。
2. 干辣椒剪成小段,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,加入干辣椒煸炒出香味。
4. 加入葱姜蒜煸炒出香味。
5. 加入西兰花翻炒,炒至西兰花变软。
6. 加入适量的盐、鸡精、生抽和料酒,翻炒均匀。
7. 加入适量清水,盖上锅盖煮5分钟左右。
8. 待西兰花熟透后,加入一些葱花和蒜末,再翻炒均匀即可。
9. 干锅模式下,加热2-3分钟,让西兰花更加入味。
一份美味的西兰花干锅就做好了,不仅可以为身体提供营养,还能带来美味的口感。赶快试试吧!

第1段


西兰花是一种非常营养丰富的蔬菜,味道鲜美,富含蛋白质、维生素和矿物质,对身体有益。

第2段


在烹饪西兰花时,需要注意以下几点:首先,西兰花用水冲洗干净,再切成大小均匀的小块,这样能够保证西兰花的口感和营养。其次,干辣椒煸炒出香味,葱姜蒜煸炒出香味,以及加入适量的盐和鸡精、生抽和料酒,翻炒均匀,这样能够让西兰花更加入味。最后,在干锅模式下加热2-3分钟,让西兰花更加入味。

第3段


这是一份西兰花干锅的做法,步骤如下:首先,需要准备西兰花、干辣椒、葱姜蒜和食用油。然后,热锅凉油,加入干辣椒煸炒出香味。接着,加入葱姜蒜煸炒出香味。然后,加入西兰花翻炒,炒至西兰花变软。最后,加入适量的盐、鸡精、生抽和料酒,翻炒均匀,加入适量清水,盖上锅盖煮5分钟左右,待西兰花熟透后,再加入适量的葱花和蒜末,再翻炒均匀即可。

第4段

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