鸡蛋挂面怎么弄好吃视频 饺子皮加多少鸡蛋比较好

很多朋友对于鸡蛋挂面怎么弄好吃视频和饺子皮加多少鸡蛋比较好不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 白萝卜丝+鸡蛋+面粉，加了少许盐和油，放碗里拌匀了，有点软，怎么做好吃
2. 面粉鸡蛋薄饼怎么做
3. 饺子皮加多少鸡蛋比较好
4. 求多种挂面吃法，屯的宽挂面太多了

白萝卜丝+鸡蛋+面粉，加了少许盐和油，放碗里拌匀了，有点软，怎么做好吃

油端子！

油端子是小时候常见街头小吃，是抹不去的舌尖上的记忆。

十几二十年前，零食小吃并不像现在这么品种繁多，让人眼花缭乱。学校外面也有商店

（那时候叫小卖部），但品种很少很少——辣条、唐僧肉、话梅粉、老鼠屎、泡泡糖...

但最让人期待的是秋冬季节校门口的小摊，冻大果冻口感比较好，而且天冷的时候吃最能引人注目。

然而油端子的江湖地位是任何小吃都无法取代的，远远的就能闻见油香，走近时炸好的金黄色的油端子拼命的在向我们招手。

用省了几天的零花钱买俩个，外面香脆，里面细嫩有味。那时候经常想家里要是能天天做这个吃，该有多好啊。

?油端子?

?用料:

白萝卜、鸡蛋、面粉、葱

?做法:

1.面粉加温水调成稀一点的糊糊静置

（有酵母粉的也可以加点酵母粉，这样口感会更酥脆蓬松，但度难把握）。

2.白萝卜去皮切细丝，放盐腌制挤去水分打入鸡蛋加葱花和面糊搅拌均匀加盐调味

（水分太多容易炸不好，挤去水分口感也更好）。

3.估计放油加热，温度以插筷子冒泡也不冒烟为准，油加热的时候把磨具放入油锅二分钟

（磨具提前放入油锅加热过油，这样能保证顺利脱模）。

4.将调好的面糊放入模具，在油锅中炸至表面泛黄后脱模继续炸至表面金黄，完成

（脱模是为了让底部也被炸到，全程一定要中小火，火大容易泛黑）。

?注意点:

☆馅可以根据自己的选择修改，还有一种做法是馅和面糊分开，下面面糊中间馅上面再浇面糊。

☆模具是网上买的专用的，要是没有用平一点的勺子也可以，就是样子不同。

不知道为什么现在越来越少见了，想吃真的要自己做了。

面粉鸡蛋薄饼怎么做

鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火。鸡一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。

谈起糊塌子北京人都知道，可奇怪的是似乎都是家里做来吃，总之我从没在饭店见过，所以就特别想和你们分享这道老北京的民间小吃糊塌子，虽然名字有点怪怪的吗，但是真的简单又美味哦～

糊塌子是传统面食，美味可口。把西葫芦擦成丝，和面拌成糊，再和辅料拌匀，饼铛烧热，淋少许油，倒入面糊摊平

（圆形），两面烤焦即成

“糊塌子”是京津一带最简单的家庭面食，家家会做，南方不叫糊塌子，叫鸡蛋饼，用西葫芦摊鸡蛋饼，材料简单，方法简单，关键还在于营养好，易消化，是为孩子准备早餐的佳品。胃口不好，消化不良的人士也特别适合用西葫芦蛋饼当主食。

平时很少做面食的南方人，要摊出又薄又漂亮的鸡蛋饼还是需要练习的，掌握不好，很容易就摊得厚了，或者不能成形，变成一堆浆糊，那么就跟着我一步步来试试吧。

说了这么多是不是有点饿了，现在我就来教大家做出这道不正经的大餐：糊塌子??

一道不正经早餐——糊塌子

Feed2~3|10min

绝不失手的糊塌子向你跑来了??

全部食材

西葫芦

鸡蛋

面粉

盐

蘸料

可以根据口味自己调配

=步骤=

?西葫芦用擦子擦成细丝??

?西葫芦丝中撒一小勺盐搅拌均匀??

?静置一会儿西葫芦丝会被盐杀出很多水分，这个汤水不要倒掉??

?打入两颗鸡蛋加入适量面粉??

?用筷子搅拌至没有面疙瘩的面糊??

?平底锅中涂少许底油??

?倒入适量面糊摊平??

?双面煎制金黄??

?香喷喷的糊塌子就完成啦??

?虽然什么都不沾这样吃就已经很好吃啦，但还想和你们分享两款和糊塌子搭配来吃的沾汁??

?将大蒜压成蒜泥??

?加入米醋调整醋蒜汁??

?蒜泥加白水，加一点香油，加盐调成蒜香汁??

?两种沾汁两种心情，一道有老北京民间风味的糊塌子就完成咯

?除了什么都不沾这样直接吃，我个人比较喜欢沾醋蒜汁来吃，不知道你们会喜欢哪一个呢？??

?简单，快手，还很好吃好吃的不能停口糊塌子面里吸附了西葫芦的汁水，颜色好看，味道咸中带着蔬菜鲜味??

颖涵的温馨提示

?请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的??

?西葫芦汁一定不要倒??

?如果你口味比较重，酱汁也是必不可少的??

饺子皮加多少鸡蛋比较好

如果想要让饺子皮劲道，有嚼劲，我提议放鸭蛋，每300克面粉放一个鸭蛋，水要分次加入，这样的饺子皮特别好吃。希望对你有帮助。

求多种挂面吃法，屯的宽挂面太多了

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2020年03月06日

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呵呵，备战备荒啊。如果爱吃炸酱面，就做点肉炸酱，拌着吃很好吃。我爱吃面条，怎么做都爱吃，不过我也不爱吃宽的挂面，你可以去网上找做各种面条的食谱做参考来消化你的囤积。2020.03.06

我和我同学去年9月份骑行鸭绿江下游，途中我们风餐露宿，住帐篷，我们带着炊具、餐具，自己做吃的，我做的辣椒鸡蛋炸酱面，我同学吃好了，让我顿顿做这个辣椒鸡蛋炸酱面，连续吃了三天他还没吃够，好吃的原因主要是黄豆酱是我妻子自己做的，味道鲜美。2020.03.10

OK，关于鸡蛋挂面怎么弄好吃视频和饺子皮加多少鸡蛋比较好的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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