青竹笋炒肉片川菜做法

青竹笋炒肉片川菜做法

1. 青竹笋炒肉片的做法如下:将青竹笋洗净,切成长度约为2-3cm的片,备用。将猪肉切成薄片,加入盐、鸡精、料酒、生粉搅拌均匀,腌制15分钟。热锅冷油,将腌制好的肉片放入锅中煸炒,加入青竹笋片、葱姜蒜末继续煸炒,炒至青竹笋变软烂,加入盐、糖、生抽、料酒调味,最后加入蒜末翻炒几下即可。
2. 青竹笋炒肉片的做法如下:将青竹笋洗净,切成长度约为2-3cm的片,备用。将猪肉切成薄片,加入盐、鸡精、料酒、生粉搅拌均匀,腌制15分钟。热锅冷油,将腌制好的肉片放入锅中煸炒,加入青竹笋片、葱姜蒜末继续煸炒,炒至青竹笋变软烂,加入盐、糖、生抽、料酒调味,最后加入蒜末翻炒几下即可。
3. 青竹笋炒肉片的做法如下:将青竹笋洗净,切成长度约为2-3cm的片,备用。将猪肉切成薄片,加入盐、鸡精、料酒、生粉搅拌均匀,腌制15分钟。热锅冷油,将腌制好的肉片放入锅中煸炒,加入青竹笋片、葱姜蒜末继续煸炒,炒至青竹笋变软烂,加入盐、糖、生抽、料酒调味,最后加入蒜末翻炒几下即可。
4. 青竹笋炒肉片的做法如下:将青竹笋洗净,切成长度约为2-3cm的片,备用。将猪肉切成薄片,加入盐、鸡精、料酒、生粉搅拌均匀,腌制15分钟。热锅冷油,将腌制好的肉片放入锅中煸炒,加入青竹笋片、葱姜蒜末继续煸炒,炒至青竹笋变软烂,加入盐、糖、生抽、料酒调味,最后加入蒜末翻炒几下即可。
青竹笋炒肉片是一道川菜经典菜品,不仅口感鲜美,而且营养丰富,适合搭配米饭一起食用。

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