糯米豆怎么弄好吃 青竹豆家常做法

大家好，如果您还对糯米豆怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享糯米豆怎么弄好吃的知识，包括青竹豆家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 红小豆糯米糕的做法
2. 豆豆粑的家常做法
3. 冰粒豆做法
4. 青竹豆家常做法

红小豆糯米糕的做法

步骤1

红小豆泡一夜，小锅放两碗水煮半小时。注意不要把红豆煮开花，另外，也要注意不要干锅。

步骤2

将糯米，粘米和砂糖混在一起，搅拌均匀。倒入红豆，冷水，和面。也可以将煮红豆的水凉得不烫后和面。

步骤3

活得面略硬些，不要太软。

步骤4

将面活成长条，然后切成小剂子。

步骤5

这样方便蒸熟。

步骤6

将平盘放入冷水锅中，倒入微量橄榄油，用小刷将盘子抹均匀，这样糕不容易粘，糯米糕容易起出。

步骤7

上锅蒸35分钟即可。糯米糕放得微凉，吃起来软软糯糯，很好吃。平时把糯米糕放入冰箱，随时拿出来，当小甜点吃。自己做的干净，有营养。喜欢吃甜食的我感觉棒棒哒。

豆豆粑的家常做法

用料

盐适量（想吃甜的不要放盐）

糯米粉适量

蚕豆适量

做法步骤

步骤1

把新鲜蚕豆剥至豆米状

步骤2

水烧开放豆米加适量盐（爱吃甜的不要放）煮熟捞出，研碎，加入糯米粉，适量吧，加适量的水柔均匀至面团，接下来就可以起锅热油了

步骤3

将面团揉成圆饼后放入锅中煎至两面金黄即可

步骤4

完美出锅，煎好记得全部捞出，放容器内，不然锅里的油会全部吸进饼里面

冰粒豆做法

冰粒豆是一道色香味俱佳的甜点，制作简便又美味可口。下面就给大家介绍一下冰粒豆的制作方法。

首先，准备好所需要的材料。主要包括：豆腐、白糖、水、柠檬汁以及适量的水果丁。豆腐最好选择鲜嫩的豆腐，口感更好。水果丁可以根据自己的喜好来选择，常见的有草莓、蓝莓、芒果等。这些水果丁可以增加冰粒豆的口感和营养价值。

接下来，我们开始制作冰粒豆。首先将豆腐和适量的白糖放入搅拌机中，加入一些水和柠檬汁，然后开始搅拌。搅拌的时间不宜过长，以避免豆腐过分磨碎，影响口感。

当混合物搅拌均匀后，将其倒入冰格中，放入冰箱冷冻。大约2小时后，拿出冰格，用勺子轻轻敲打冰块。这样就会形成很多小粒状的冰粒豆了。

最后，将冰粒豆放入碗中，撒上水果丁，即可食用。冰粒豆的口感鲜美爽口，而且豆腐的细腻口感也会让人爱不释手。水果丁的加入更增加了水果的清香甜味，给冰粒豆增添了一分活力和色彩。

冰粒豆是夏季消暑的理想选择，既可以作为甜品，也可以作为下午茶的点心。它不仅清凉解渴，还能够给人带来愉悦的口感享受。不过在制作的时候要注意，豆腐的选择和搅拌时间都直接影响到冰粒豆的质地口感。

希望大家喜欢这道美味的冰粒豆，也欢迎大家尝试制作，并可以根据自己的口味做出更多花样的创新。祝大家夏日愉快！

青竹豆家常做法

准备材料

糯米200克

青竹豆100克

冰糖两块

食碱少许

做法

1把糯米和青竹豆都淘洗干净，

2锅中加半锅清水烧开，下入糯米和青竹豆大火煮开，再煮五分钟，转中小火熬煮20分钟

3待时间快到时放入冰糖提味，碱增加黏性

4熬到浓稠就可以关火了，夏季放凉后更好喝，青竹豆有一股淡淡的谷香，粥喝起来粘糯清甜

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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