天津湘菜菜谱简单做法图片

【天津湘菜菜谱简单做法图片】

1. 湘菜以辣味为主,口感独特。下面介绍一款天津湘菜菜谱——酸辣土豆丝。
2. 将土豆切成细丝,用盐腌制10分钟。将蒜剁碎,辣椒切段,姜切成丝备用。
3. 热锅凉油,放入蒜碎和辣椒段爆香,加入姜丝煸炒。
4. 加入土豆丝,翻炒至变软,加入醋和适量的盐,翻炒均匀。
5. 最后加入少量的糖和鸡精调味,翻炒均匀即可。
【天津湘菜菜谱简单做法图片】
3. 另一款天津湘菜菜谱——干煸四季豆。
2. 将四季豆去除两侧的筋,切成细丝,用盐腌制10分钟。
3. 热锅凉油,放入四季豆煸炒,加入少量的盐和鸡精调味。
4. 炒至四季豆变软,加入蒜末和干辣椒段,翻炒均匀即可。
【天津湘菜菜谱简单做法图片】
4. 最后介绍一款湖南特色菜——湖南米粉。
2. 将米粉煮熟,捞出沥干水分。加入酱油、醋、糖、鸡精、辣椒油、蒜末调味。
3. 可以加入一些炒熟的花生米和香菜末,拌匀即可。
【天津湘菜菜谱简单做法图片】
以上就是四款简单的天津湘菜菜谱介绍,希望对您有所帮助。如果您想了解更多天津湘菜菜谱,可以在网上搜索相关菜谱,或者咨询专业的厨师。

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