蒜蓉粉丝娃娃菜配方

蒜蓉粉丝娃娃菜配方
蒜蓉粉丝娃娃菜是一道非常受欢迎的家常菜。这道菜的主要材料是娃娃菜和粉丝,但也可以添加其他蔬菜或肉类。以下是一个简单的蒜蓉粉丝娃娃菜配方:
- 娃娃菜 2个
- 粉丝 1小把
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
步骤:

1. 将娃娃菜洗净,切成小段,入沸水焯水后捞出沥干备用。
2. 热锅凉油,加入蒜末和姜末煸炒出香味。
3. 加入生抽、盐、鸡精和适量清水,煮开后加入娃娃菜。
4. 加入粉丝,煮软后捞出沥干水分。
5. 最后,加入葱花点缀即可。
这道菜口感鲜美,粉丝爽滑,娃娃菜鲜嫩,是一道非常适合家庭食用的健康菜肴。

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