湘菜鲜鸡腿做法视频教程

【湘菜鲜鸡腿做法视频教程】

1. 鸡腿去骨洗净,用厨房纸擦干水分。
2. 将鸡腿放入热锅中,用中火煎至两面金黄。
3. 加入适量的生抽和老抽,继续煎炒均匀。
4. 加入适量的料酒,姜片和蒜瓣,煮出香味。
5. 加入适量的清水,水量以刚好没过鸡腿为宜。
6. 加入一些辣椒段和花椒,盖上锅盖,转小火焖煮20分钟。
7. 20分钟后,打开锅盖,加入适量的盐,继续焖煮10分钟。
8. 最后,加入适量的葱花和胡椒粉,翻炒均匀即可。
以上就是湘菜鲜鸡腿的做法,制作起来比较简单,口感鲜美可口。如果想尝试做这道菜,可以在网上搜索相关的视频教程,或者购买一些食材和调料,自己在家制作。

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