牛排汤怎么弄好吃又简单(清炖牛排汤的家常做法简单又好吃)

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本文目录

1. 清炖牛排汤的家常做法简单又好吃
2. 怎么才能炖最好喝的牛排汤
3. 夏天牛排汤要怎么炖才好喝
4. 牛排汤怎么炖好喝

清炖牛排汤的家常做法简单又好吃

步骤/方式1

用料

牛骨1根

草果1个

砂仁1个

姜2片

花椒10粒

盐8克

鸡精3克

味精3克

白胡椒粉2克

牛排骨冷水下锅，焯水煮出血沫后洗净

步骤/方式2

焯水期间准备好香料和盐

步骤/方式3

牛排骨、香料、盐倒入砂锅，加水至牛排骨高1厘米左右，大火烧开转中火炖1-2小时

步骤/方式4

出锅前调味，加入一点白胡椒粉、鸡精、味精，根据自身口味调整，最后撒点香菜

怎么才能炖最好喝的牛排汤

步骤/方式1

准备好所有主要的食材：1条牛排骨、1个白萝卜、2条葱、1块生姜，食用盐，枸杞。

步骤/方式2

食材都清洗干净，将白萝卜都切成大块，葱切长段，生姜切成片。

步骤/方式3

将牛排骨反复清洗干净后，和白萝卜、葱段、生姜一起放入高压锅中。

步骤/方式4

加入一勺水淹没过所有食材，然后加入几颗枸杞，加入小量食盐调味。

步骤/方式5

盖上锅盖，通电后，将按钮旋转到炖排骨处，炖两个时间，解压后打开锅盖即可。

步骤/方式6

一道营养好喝，鲜香美味的牛排骨萝卜汤就做好了。

夏天牛排汤要怎么炖才好喝

⑴在锅中放入准备好的牛排骨、洋葱、大蒜、蒜头，用旺火煮，煮滚后，转中火，炖制。

⑵当牛肉排骨煮了一段时间后，用筷子插一下牛肉，如果认为煮熟了之后，就捞出来其中的牛肉排骨，然后放凉。

⑶汤放凉之后，会出项固体的牛油，隔着纱布沥除去牛油和洋葱大蒜的渣，只留清爽的汤头。

⑷除去牛油之后再继续用中等火候炖牛肉排骨，锅开之后，放入事先准备好的萝卜、人参、人参和大葱、生姜末和蒜泥一道，继续炖煮，当萝卜煮熟之后，捞出来，最后下红薯粉丝，一小把即可，然后用食用盐和胡椒粉来调整咸淡。

⑸最后放在容器中，放上鸡蛋丝装饰即可。

牛排汤怎么炖好喝

用料

牛排骨200克

当归50克

枸杞适量

盐适量

料酒适量

姜适量

做法

1/3将牛排切块后入冷水，加入姜片去腥，水开后撇去浮沫。

2/3将牛排、当归放入砂锅，加入少量料酒、适量的水，小火熬煮。

3/3牛排熬到快软烂前十几分钟加入枸杞。最后加入盐调味即可。

牛排汤怎么弄好吃又简单和清炖牛排汤的家常做法简单又好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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