美食娘子图片大全

本站原创 阅读:- 2023-12-13 22:05:55
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1.红烧肉

材料: - 五花肉 500克 - 葱姜蒜适量 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 老抽 适量 - 冰糖 适量 - 清水 适量 制作流程:

1.将五花肉切成块状,用开水焯水去血水后捞出备用;
2. 热锅冷油,放入葱姜蒜爆香;
3. 加入焯水后的五花肉煸炒;
4. 加入适量的料酒、生抽、老抽和冰糖翻炒均匀;
5. 加入适量的清水,水面高过肉块,大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直到肉熟烂,汤汁浓稠即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群食用,尤其是喜欢红烧肉的爱好者。 禁忌:

1.因五花肉中含有较高的脂肪,故肥胖人群、血脂较高者不宜多吃;
2. 感冒、发热、咳嗽等症状患者不宜多吃;
3. 孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱者不宜多吃。


2. 麻婆豆腐

材料: - 嫩豆腐 200克 - 牛肉末 100克 - 豆瓣酱 适量 - 辣椒粉 适量 - 蒜末 适量 - 姜末 适量 - 青蒜 适量 制作流程:

1.将豆腐切成小块备用;
2. 在锅中加入适量的油,放入豆瓣酱、辣椒粉和蒜末炒香;
3. 加入牛肉末煸炒至变色;
4. 加入适量的清水,放入豆腐块,大火烧开后转小火炖煮10分钟左右;
5. 加入适量的盐、糖和鸡精调味,撒上青蒜即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群食用,尤其是喜欢川菜的爱好者。 禁忌:

1.豆腐过敏者不宜多吃;
2. 孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱者不宜多吃。


3. 酸辣汤

材料: - 鲜虾 500克 - 猪肉末 100克 - 鸡蛋 1个 - 葱姜蒜适量 - 酸辣汤料 适量 - 盐 适量 - 白胡椒粉 适量 - 鸡精 适量 - 香菜 适量 制作流程:

1.将虾去壳去头,切成小块备用;
2. 猪肉末加入盐、白胡椒粉、鸡精拌匀备用;
3. 鸡蛋打散备用;
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香;
5. 加入猪肉末煸炒至变色; 6. 加入适量的酸辣汤料翻炒均匀; 7. 加入虾和鸡蛋液,翻炒均匀; 8. 加入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮10分钟左右; 9. 加入盐调味,撒上白胡椒粉和鸡精,撒上香菜即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群食用,尤其是喜欢酸辣汤的爱好者。 禁忌:

1.虾过敏者不宜多吃;
2. 孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱者不宜多吃。

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