川菜肉末海参的做法大全
星座大师
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2023-07-27 09:59:29
川菜肉末海参的做法大全:
1. 海参用清水泡软,去头去尾,切成小块。肉末也用清水泡软,切成小块。
2. 锅中烧开水,将海参和肉末放入焯水,煮约2分钟,捞出备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入肉末煸炒至变色。
4. 加入海参,炒匀后加入盐、糖、鸡精调味,再淋上少量酱油炒匀。
5. 最后加入葱花翻炒几下即可。
川菜肉末海参的做法大全,口感鲜美,营养丰富。可以搭配米饭一起食用。
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