烧鸡子火锅怎么弄好吃?火锅底料烧鸡的做法
各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享烧鸡子火锅怎么弄好吃,以及火锅底料烧鸡的做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
板栗烧鸡火锅家常做法
喜欢烧油,加入葱姜蒜有辣椒,再加入鸡翻炒,最后加入板栗
烧鸡公火锅最正宗的做法怎么做烧鸡公火锅
1.土公鸡搓洗干净,剁成小块,焯去血沫,淘洗干净,沥干备用;
2.豆瓣酱剁细,姜拍碎,干辣椒切成段,准备好青、红两色干花椒粒和一包川味麻辣火锅底料
(用量根据鸡肉多少来定,不一定用完一包);
3.热油稍降温,放入干辣椒段、花椒粒、姜爆出香味后,倒入豆瓣酱炒干水气,再倒入适量火锅底料翻炒;
4.倒入沥干的鸡块翻炒,炒至鸡肉缩小,鸡皮出油;
5.鸡块连调料带油转入砂锅,掺入足量鲜汤
(或清水),加盖,旺火催开,撒适量胡椒粉,转中小火慢煲;
6.芋头刮洗干净,切块;
7.鸡块煲大约半小时后加入芋头块,煲至芋头熟透
(不要太软,一搅就成糊就不好了);
8.放入青红椒段,调盐味,起锅
火锅底料烧鸡的做法
懒人版火锅底料烧鸡的用料
鸡半只火锅底料半包大蒜五六颗土豆洋葱等配料可加可不加
懒人版火锅底料烧鸡的做法步骤
步骤1
准备材料,很简单哈,首先把鸡肉在开水中烫一下,去除血水,这一步就不要省了。
步骤2
热锅,放食用油,然后加底料,炒。炒散了就加鸡肉进去炒。
步骤3
鸡肉炒个三五分钟就加水,稍微没过鸡肉就行,然后加点大蒜和配料,也可以什么都不加,直接烧,也可以像我全部放高压锅直接压就好了。
土豆烧鸡火锅家常做法
将土豆切成滚刀块,鸡肉切小块放入锅中爆炒,下入火锅底料加水煮熟后。下入土豆煮熟即可食用
关于烧鸡子火锅怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
本文 谷欧厨艺网 原创,转载保留链接!网址:https://www.77788845.com/OQbK2x7AfNbT.html
1.本站所有内容除非特别标注,否则均为本站原创,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任。2.本站内容仅做参考,用户应自行判断内容之真实性。切勿撰写粗言秽语、毁谤、渲染色情暴力或人身攻击的言论,敬请自律。