川菜大厨炒土豆做法

川菜大厨炒土豆做法
炒土豆是一道非常受欢迎的川菜,无论是在家庭中还是在工作中,都是一道简单而美味的菜肴。以下是川菜大厨炒土豆的做法。
材料:
- 土豆
- 辣椒
- 葱姜蒜
- 盐
- 糖
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
步骤:

1. 将土豆去皮,洗净,切成块状。
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
3. 加入切好的土豆块煸炒。
4. 加入盐、糖、生抽、料酒和鸡精,继续煸炒。
5. 加入辣椒,继续翻炒几下。
6. 装盘即可。
川菜大厨炒土豆的做法非常简单,但味道却非常美味。通过以上介绍,大家已经学会了如何制作川菜大厨炒土豆。

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