便利店关东煮怎么弄好吃？便利店怎么做出正宗的关东煮

大家好，便利店关东煮怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括便利店怎么做出正宗的关东煮也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于便利店关东煮怎么弄好吃和便利店怎么做出正宗的关东煮的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 便利店关东煮操作麻烦不
2. 便利店关东煮怎么保温的
3. 便利店怎么做出正宗的关东煮
4. 你觉得关东煮里最好吃的是什么

便利店关东煮操作麻烦不

当然不麻烦了，只有有锅随时可以煮的

便利店关东煮怎么保温的

用冰箱保存，大部分是市场拿新鲜货

便利店怎么做出正宗的关东煮

准备食材

汤料：日式酱油2勺，清酒2勺，味淋2勺，木鱼花一把，昆布

（或干海带）1块

这些调料你可能不是很熟悉，但是某宝都可以买到的哈，也不贵，我觉得完全值得！

煮物：日式鱼饼3块，豆腐饼2片，日式竹轮5个，鱼丸9颗，牛肉丸9颗

日式迷你肠若干，鸡蛋3枚，虾丸6颗，千叶豆腐若干，白萝卜1个

可以根据自己的口味选择煮物

详细做法

【处理食材】

1、白萝卜去皮，切厚段，中间切一刀成半圆大块，沸水中放少许盐，汆烫白萝卜去腥气。

2、鸡蛋煮到完全熟后，捞出去壳。

3、昆布也就是日式海带，买来一般都是硬厚片，上面会有一些白色结晶，也就是昆布糖，这个东西会增加汤汁鲜美度，用干净毛巾擦拭干净表面，将昆布投入温水中浸泡一会儿。

4、煮物必须要解冻哦，竹签最好能够根据锅的大小，剪短到适当长度。

煮物穿串，不要弄的太靠近手拿部分。

（白萝卜、鸡蛋、魔芋丝等不用穿串）。片状的最好穿紧实一些。

【煮汤】

1、起一个砂锅，加入一把木鱼花，加水烧开。

水烧开后，取出变软的木鱼花，不要煮太久，不然汤汁会变苦发腥。

2、现在来处理泡昆布的水。用滤网滤去汤中杂物，将泡软的昆布切段放入木鱼花煮出的汤中，静至一段时间，不要太久，5分钟即可。久了的话，昆布会发苦。

取出昆布，下面有杂质可过遍滤网，保证汤内无杂物。

3、将汤转移到砂锅中，两汤勺日式酱油、味淋、清酒。1:1:1的比例即可，加入汤中煮沸后转小火。

【煮食材】

1、把食材按次序码放入锅，始终保持中小火。白萝卜先放，串靠边缘放，码的紧实有序。

2、加盖小火焖煮着，就能看到幸福的冒泡

3、上桌了，盛一些汤汁，可放一些汤汁，盘中可放一些黄芥，蘸食。不过我们更爱原味的关东煮物。

你觉得关东煮里最好吃的是什么

真的很不健康！汤不知道煮了多少天了，签子都是回收的，丸子不知道是什么肉做的，鸭血不知道实际上是什么血，……好了说了这么多，我没吃过关东煮！哈哈哈~

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