伊面怎么弄好吃 煮伊面的简单做法
大家好,今天来为大家分享伊面怎么弄好吃的一些知识点,和煮伊面的简单做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
蒸伊面的家常做法
食材:龙虾仔1只(约300g)、伊面1包、独蒜2个、食用油1汤匙、盐2g、生抽10ml
做法:
准备好龙虾与面,龙虾对半剖干,处理干净;
独蒜去皮剁成蒜蓉,芹菜去除芹菜叶洗净切粒;
热锅凉油,下蒜蓉煸成金黄色;
伊面过开水后,再过一下凉水,放入盘中,加入一勺加了盐的冷开水,拌匀;
将龙虾摆放在伊面上;
将蒜蓉均匀地洒在龙虾上;
加上生抽;煮开水,放入龙虾,大火蒸5分钟;
加入芹菜粒,熄火,取出即可食用。
怎样煮伊面才好吃
食材清单
伊面一板面、小红辣椒3个、豆豉适量、豆瓣酱两汤匙、酸笋看个人喜好、盐、生抽一点点、青菜(我特爱吃绿豆芽)
烹饪步骤
1/4
先把面烫一遍,不用煮熟,四成就可以了。
2/4
红椒切段,笋切细条,豆豉豆瓣酱不用处理
3/4
先把红椒、酸笋、豆豉、豆瓣酱爆香
4/4
开吃啦!(豆芽我是单炒熟了加进来的,青菜可以看个人喜好)就是一个简单的伊面
广西伊面最好吃的做法
你好,广西伊面最好吃的做法是炒伊面。
材料:
-广西伊面
-瘦肉
-葱、姜、蒜
-胡萝卜、豌豆、木耳等蔬菜
-酱油、盐、糖、料酒、生抽、老抽、香油
做法:
1.将伊面放入开水中煮熟,捞出沥干备用。
2.瘦肉切成丝状,葱姜蒜切末备用。
3.锅中放少许油,烧热后倒入瘦肉丝煸炒至变色。
4.加入葱姜蒜末炒香。
5.加入胡萝卜丝、豌豆、木耳等蔬菜炒熟。
6.加入酱油、盐、糖、料酒、生抽、老抽调味。
7.将炒好的蔬菜和瘦肉倒入煮熟的伊面中,加入少许香油拌匀即可。
炒伊面的口感Q弹有弹性,加上香浓的酱汁和蔬菜肉丝的咀嚼感,非常美味。
煮伊面的简单做法
做法如下
1.选择合适的锅:选择比伊面长的锅,这样可以让伊面在水中自由运动,不容易粘在一起。
2.加入盐:在水中加入适量的盐,可以增加伊面的味道。
3.煮沸水:将水煮沸后再加入伊面,这样可以防止伊面粘在一起。
4.适量的时间:按照包装上的指示时间煮伊面,不要过长或过短。
5.冷水冲洗:煮好伊面后,用冷水冲洗,可以去掉表面的淀粉,使伊面更加松软。
6.调味:将煮好的伊面加上自己喜欢的调味料,例如酱油、醋、辣椒油等,可以增加味道。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的伊面怎么弄好吃和煮伊面的简单做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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