湘菜辣椒炒豆干做法减脂

【湘菜辣椒炒豆干做法减脂】
辣椒炒豆干是一道湘菜美食,不仅口感鲜美,而且热量很低,适合在减脂期间食用。下面是一个简单的辣椒炒豆干的做法,供您参考。
材料:
- 豆干 500 克
- 辣椒 2 个
- 葱姜蒜适量
- 食用油 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
步骤:

1. 将豆干切成大小适中的块状,辣椒去籽切成小块,葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
3. 加入切好的辣椒块和豆干煸炒,煸炒至豆干表面微黄。
4. 加入适量的料酒,盐,糖,生抽调味。
5. 继续煸炒至豆干入味,汤汁浓稠即可。
这道菜不仅美味可口,而且热量很低,适合在减脂期间食用。另外,豆干是一种营养丰富的食品,富含蛋白质和膳食纤维,对身体有益。如果想尝试做一道美味的减脂菜,不妨尝试这道辣椒炒豆干。

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